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今天是以雞肉料理爲主的影片。 還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。 雞胸肉在菜市場上買來的話,還會帶著雞柳和皮的部分,所以能毫無保留的享用料理。 另外還會醃製印度烤雞肉和排骨,所以一定要醃製後烤來吃...

米糠醬 在 SUB【Vlog】日本夫婦厨房愛用品分享 ② 若有的話會很方便的好物們 / 日本夫婦的生存戰略 / 西式素麺午餐 / 台北生活 的影片資訊

今天的主要內容是關於我們家烹飪道具的第二部! 之若有的話會覺得很方便的料理器具篇。 在那之前,先告訴大家最近我們家的變化。 因爲疫情影響的關係,想必很多人都因爲工作和家庭關係而煩惱, 所以分享以我們做...

米糠醬 在 【Vlog】日本太太做1週份16道常備菜 / 我家愛『斷捨離』的理由 / 健康自炊生活 / 生銅飲食的料理 / 整理収納的概念 / 台北生活 的影片資訊

今天的影片是農曆年假的最後一天。 從斷捨離開始到製作一週份的常備菜為止都拍了影片。 我家是十年以上的斷捨離愛好者,在說明為什麼要放手。 另外,常備菜是一週前的除夕買的蔬菜和全聯超市的食材一起做的。 兩...

米糠醬 在 【自製發酵食品】日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋 / 台北生活 的影片資訊

今天的視頻是關於在家簡單就能做的發酵食品的製作方法。 因為拍攝到了使用方法,所以請一定要看到最後。 每一個都很簡單,請一定在家裡試試喔. 如果還有好評的話,我想製作第二彈系列化。 發酵食品對腸道來說是...