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關於模型湯口的評價, 凱莉KaiLi

分享金門的小遊記(下) 嗨小女子的金門遊記下回終於完成啦 第二天一早吃完美味的聯成廣東粥以後,我們來到馬山觀測站,用望遠鏡來觀測四周,望著望著, 不禁想到我們是帶著觀光的心態,來挑望遠景, ...

#萬用香蒜奶油醬 超簡單❗超好吃❗ 發現因為疫情出門都戴口罩的好處之一,就是可以盡情吃大蒜麵包!你們說對不對🤣!香蒜奶油醬一次做起來可以放很久,塗麵包、煮義大利麵...都很方便!像我這樣保存,需要時丟一顆“蒜鑽石”很快速!💎 之前分享過,這次做小份量一點:有鹽奶油60克+蒜頭切成蒜末(共20克,約6-8瓣)+乾燥羅勒葉basil半茶匙(如果你用無鹽奶油,記得要加鹽1/4茶匙) #做法➡ 等奶油室溫軟化 ,全部材料直接用湯匙攪拌均勻 。可以全部放在保鮮膜裡面,平常冷藏保存,需要時切片使用。也可以放在矽膠製冰模型先冷凍定型(例如像我放在鑽石模型裡這樣,沒辦法,本人喜歡蒜頭走浮誇路線🤣🤣),定型後就可以取出放在密封盒裡冷藏保存,需要時拿出一顆“蒜鑽石”使用💎 另一個方式我也很常做,就是把全部的東西放入烤箱100度烤約5分鐘( 或是放微波爐也可以),主要是奶油融化後很好混合所有食材,蒜頭加熱過後會更香 ,也比較不那麼嗆辣 ,稍微攪拌把奶油倒入矽膠製冰盒,分格保存 。 *蒜末可以依照自己喜愛的“蒜度”,自行調整分量喔! *碎的乾燥羅勒葉basil,也可以用巴西里parsley,超市都有賣。變化也很多 ,有時候我會加乾燥的蔥 ,或是炒過的培根碎 。起司粉也很搭! /Garlic Butter/ ingredients Butter 60g (salted)+ minced garlic (20g, or about 6-8 cloves)+ some dried basil leaves or dried parsley If you use unsalted butter, remember to add 1/4 tsp of salt.

#萬用香蒜奶油醬 超簡單❗超好吃❗ 發現因為疫情出門都戴口罩的好處之一,就是可以盡情吃大蒜麵包!你...