#東京美食~銀座「松永牧場」燒肉料理
8月29日是日本的「焼き肉の日」,這是從1993年起日本燒肉協會,以這個日期的發音「8(や(き))2(に)9(く)」的組合訂名的日子,這一天在日本的燒肉店用餐,可以留意一下店家會推出優惠活動。在社團分享了這個資訊後,有夥伴就開始回顧過去在日本品嚐過的燒肉料理,也在幾位好友的群組討論、回憶過去的品嚐經驗。
過往大家熟知的日本知名的和牛,如:「松阪牛」、「神戶牛」、「米澤牛」~~,最近這幾年靠近日本海的山陰地區,島根縣的「島根牛」也漸漸有了知名度,我要分享的是在東京銀座有一家由牧場直送的「島根牛」燒肉店~「松永牧場」銀座店,我個人就非常推薦。第一次品嚐到「島根牛」是這家「松永牧場」的商業午餐只要1500日圓就讓我品嚐到好吃的「島根牛」,晚餐的燒肉料理也只要5500日圓起跳,就可以品嚐到好吃的「島根牛」燒肉料理,這幾年分享推薦給好友前往品嚐,朋友們都讚嘆CP值高。
大家都希望疫情能早日控制住,可以早點再安排前往東京旅遊,若是想品嚐好吃的燒肉料理,除了大家常在網路上看到的「敘敘苑」、「六歌仙」、「俺」~之外,我個人蠻推薦可以前往銀座品嚐「松永牧場」的島根牛,一定不會讓你失望的!
地址:中央區 銀座2-4-18 アルボーレ銀座8F
營業時間:【平日】12:00~14:30,17:30~22:30
【土・日・祝】12:00~15:00, 17:00~22:00
公休日:星期一
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#東京美食~茗荷谷「生粋 花のれん」鹽味拉麵
昨天晚上,女兒的同學來家裡,大家好一陣子不見,聊起了兩年前去東京畢業旅行,回憶著那一次去東京的自助旅行,大家開心聊著時,提到最想再品嚐的店家會是哪一家呢?不約而同地大家都提到了茗荷谷的「生粋 花のれん」。
每次到東京自助旅行時,我總是會想去開發一些新店家,或許會踩雷,但也會因為嘗試新口味而找到好吃的店家。在2017年11月中旬的東京自助旅行,住在茗荷谷、護國寺附近的一家民宿,這裡算是住宅區,所以店家不多,民宿距離地鐵站也有一小段距離(大約10分鐘的腳程),但也因為這樣的關係,讓我有機會去隨意亂逛,也因此發現了許多不錯的店家,這也算是額外的收穫。
「生粋 花のれん」~不起眼的店面,匆匆走過真的會讓人忘了它的存在,小小的店面只有12個位子,兩夫妻共同經營,站在食券機前,我點食這幾年喜歡品嚐的「鹽味拉麵」,當麵食上桌時,那清澈的湯底,喝一口湯~~這是我喜歡的清爽口味!
這次我特別多點了一個「叉燒飯」,這一碗是讓我非常驚艷的一碗飯,有別於一般店家是添加醬油,「生粋 花のれん」店家卻是用鹽去提味,熱騰騰的白飯將鹽味吸收後,吃起來特別的香甜。店家的座位不多,剛到時還稍微等候了一下,晚上接近8點的時間入店,一轉身就看到老闆將門口的簾子卸下了,我們是最後一組客人,真是幸運!回國後還懷念、回味著那清爽的口味,一次又一次地開發新口味,再次印證了那句話「舊地圖裡找不到新大陸」,只是循著過往部落客或是旅遊書的介紹,真的是品嚐不到這樣的美味!
地址:文京区 大塚 3-5-4 茗荷谷ハイツ 1F
營業時間:11:30-15:00(L.O.14:45),17:30-21:00(L.O.20:30)
公休日:星期四
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#東京美食~池袋「三原堂」貓頭鷹最中、冰品
這陣子常常在FB上看到嫁到日本的這位大姐分享,勾起了過去旅遊的許多回憶,因為大姐住在豊島區,很多分享都是在巢鴨、大塚、池袋~附近,這裡是早期很多外國移民會選擇居住的地方,所以在這裡要遇到台灣人的幾率也蠻高的。
今天一早看到大姐拍了池袋西口公園,也勾起了許多過去旅遊的回憶,回想78年我第一次到日本旅遊就住在西口的「大都會飯店」,跟團的行程不能到處跑,但也因為是住在池袋西口,對這裡就有了很深的印象。後來自助旅行,也曾經選擇住「大都會飯店」,因此開發了許多池袋西口附近的美食,這期間也去了立教大學,還走到了「要町」品嚐到一家我難忘的咖哩料理。
說到池袋,很多人會聯想到「貓頭鷹」,因為「池袋」的「袋」的日文發音「Bukuro」與貓頭鷹的日文發音「Fukuro」相似,因為這樣的原因貓頭鷹就成為池袋地區的吉祥物。在池袋西口有一家和果子店「三原堂」,店家販售的「貓頭鷹最中」就是最佳的伴手禮,當時我帶了好幾盒回台灣,分享給親朋好友享用,在享用美食的同時,也分享池袋吉祥物「貓頭鷹」的故事。
「三原堂」的一樓是和果子店,販賣著各式的和果子、最中及伴手禮,二樓則是甘味處,可以在此享用店家的點心「最中」搭配濃茶剛好可以平衡到有人擔心過甜的口感,而在東京現在炎熱的夏天就最適合來上一盤冰品,沁涼舒爽。有一年我不免俗地去到東京追花火,炎炎夏日真的會讓人受不了,「三原堂」的「宇治金時白玉冰」讓我解暑又滿足口慾,真是太棒了!
有機會再到東京旅遊,不知道帶什麼伴手禮時,我推薦「三原堂」的貓頭鷹最中,回台後享用美食還可以分享故事,是不是會讓你的朋友羨慕不已呢?店家的營業時間不長,做好功課、把握時間去購買,免得白跑一趟喔!
地址:豐島區西池袋1-20-4
營業時間:和菓子10:00~18:00,甘味処11:30~16:00(L.O)
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地址:東京都豊島區東池袋3-1-2 Sunshine City alpa 2F
交通:從JR池袋站步行8分鐘,東京Metro有樂町線 從東池袋站 步行3分鐘
電話:03-5927-9290
#東京
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拍攝於28-6-2013 ( 五), 車系: 西武6000系又一條同人共用既線, 咁岩撞正個超響既摩打車, 正啦, 同香港車感覺好唔同本片版權屬mtrA381382擁有, ... ... <看更多>