來到台中第一次吃到
值得讚許的好吃早午餐,
店家主打自家烘焙手作麵包,
結合老闆在旅遊中
品嚐到的各國滋味,
由於麵包都是用日本製粉
及自家培養的天然酵母,
吃到的食材都是原味,
無添加工品,
好吃的東西就是不需太多言語,
吃了就知道啊~~
這裡還可以➡️『搶先預約』✔️
https://fb.com/book/since2010forestcafe/
#日式早餐盤 🍱
雞肉串搭配鮮蔬的原味炭香,
豐盛的早午餐配料有
滑順綿嫩保水度很足的玉子燒,
香氣濃郁度爆表的
胡麻鮮蔬沙拉佐義式香料麵包丁 一起吃口感無比清爽富層次。吃到最後的醬燒地瓜,綿密又鹹中帶甜,
每一口配料都有著不同的驚喜感!
#法式蒜頭牛排🥩
美國安格斯牛去經舒肥過後口感軟嫩,
搭配烤過好取的蒜泥一起吃,去腥解膩又能增加風味。
擺盤的繽紛鮮蔬們,不僅原味也很增添食慾。
#沙拉🥗
物超所值的季節沙拉,繽紛美味、蒜香🧄杏鮑菇、
自家烘培手工鄉村法國麵包,麥香堅果濃郁,
沾香醋橄欖油醬帶有與中不同的香氣,雖是無糖麵包咬嚼間會有微甜葡萄乾的清甜。
升級套餐+100 享用主廚濃湯和今日甜點
#主廚濃湯🍲
整理來說湯頭基底因大量馬鈴薯熬煮而濃郁,
裡面有馬鈴薯🥔、菇類、蛤利,最後撒上法式麵包,
增加飽足感,湯頭濃郁鮮甜。
#今日甜點岩燒起司蜂蜜蛋糕🧈
上層是起司,下層是蜂蜜蛋糕,
蜂蜜的香氣比例最重,因有起司的鹹一起,
是一種鹹中帶甜,口偏戚風蛋糕的綿密口感,
會有一種入口即化的感受。
#森渡放鬆🥧
除了日式早餐盤之外還有一份鐵鍋舒芙蕾鬆餅, 舒芙蕾裡還有香濃的起司,鹹甜奶香十足,這個很推薦!
麵粉比例較輕量,
隱約間卻能增添飽足感。
第一口是酥軟,
第二口是滑嫩,起司為後韻
口感多層次又不甜不膩。
放在一旁還有
奶油法國脆餅, 香脆也很涮嘴。
#人生總有解不完的渴藍色夏天
藍色夏天蝶豆花茶,基底是
蝶豆花、玫瑰果、蘋果、洛神,
可以回沖三次會有紅到紫的變化,
每ㄧ口都是解膩清爽的清甜花果香。
#炙燒黑糖抹奶茶(熱)
使用日本進口的靜岡抹茶粉,全鮮奶不一滴水,
跟過去喝過的抹茶不同,個人覺得很有特色,
上層是奶泡形成的黑糖炙燒,脆糖(烤布蕾的概念)
久放也不變型,好拍又美味!非常有趣~
🔎 森渡手作廚房
🏡臺中市西區精誠二街14號
☎️04-23109230 ⭐line@xpo7163m
🌅OpenTime:
🕘週一至週四09:00 - 17:00
🕣週五至週日09:00 - 20:30 lastcall19:00
公休日:每週二
#台中義式料理 #台中西區早午餐 #台中美食 #台中早午餐推薦 #森渡手作廚房 #台中美食推薦 #精明商圈 #義式燉飯 #自家烘焙 #手工麵包 #伴手禮 #外燴活動 #包場活動 #創意料理 #客製多人晚餐 #法國麵包 #日本製粉 #歡迎店家麵包客製 #自家培養天然酵母
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,網美必住!新竹豪華旅館房間內建KTV、夢幻私人烤肉區,還能吃超浮誇海鮮外燴 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/travel/330528 本集完整版內容👉https://youtu.be/dfM69VQymQE 網路獨家版內容👉https://supertas...
麥之鄉 外燴 在 緹兒蔬食夢 Facebook 的最佳解答
支持素食飲食文化,還能幫助偏鄉孩子的教育,一起為愛而吃吧 💕超多種素食店家料理一次品嚐,目前還有分享活動,可以抽免費入場唷!
為 愛 而 吃 (已額滿)
E A T F O R L O V E 為 愛 而 吃 #免費入場抽獎文
蔬食響宴 Vegan Afternooon Tea
集結你我力量 就能為世界帶來正向能量
你曾「為愛而吃」嗎 ? 一頓飯是否可以改變一個人的生命 ?
How often do you eat for Love?
Can one meal make a difference in your life and someone else’s life?
Hej ! Green 與 Vegan Affair聯合舉辦了一場為愛而吃的公益活動,北中南24間知名餐廳情義相挺的贊助了40幾道餐點,聯合一起攜手做公益!現場提供了植物性基底的美味甜點、精緻主食與小點,全程以Buffet 模式進行、環保零廢棄,除此之外,我們也邀請了嚮光協會創辦人還有許多業界的知名推廣部落客、台灣火紅的素食小夜市創辦人之一共同來分享故事。喜歡吃甜點及純素蔬食的大家,可以在享用美食之餘,也能付諸行動關懷孩子,共同推廣純素食。
活動費用將全額捐給嚮光協會,800元/人不僅可以一次吃到40幾道純素料理,更能幫助到更多的偏鄉孩子,趕快報名,讓我們一同來支持純素飲食文化與協助台灣偏鄉孩子創意教育,在品嘗美食的同時也為自己留下善的回憶,還有傳遞一份給孩子們的愛。
👉場地名額有限,歡迎大家儘快報名。
活動日期:9月29日(日)
活動時間:下午 14:00 - 下午 17:00
活動地點:Veganday Cuisine 台中市西區大忠南街91號
活動服裝:Dress Code 以全白色為主
MAP : https://goo.gl/maps/Dqh164Tm2WQCUB9m8
報名費用:800 / 人 (外燴x下午茶x點心x熟食)
人數限定:50 位
報名連結:https://reurl.cc/9zE23X
(全額直接入帳到協會,Hej Green不經手費用。匯款後請記得私訊喔)
🔥前10名報名的朋友可獲得我們準備的禮物
活動不使用一次性商品,邀請大家一起愛護我們唯一的地球!
🚩捐款對象 BENEFACTORS:
臺灣嚮光協會 Bright Side Projects
我們將贈送一名免費入場的名額
🎁抽獎辦法
🖍1.#標註3位朋友 並留言 #929為愛而吃讓我們一起幫助嚮光協會
🖍2. #分享此貼文至任一社團或FB
🖍3. 我們即將於9/25抽出一位幸運者
🚩餐點贊助
🌱Veganday Cuisine
🌱VegFarm 無國界蔬食餐廳
🌱樹巢蔬食餐車
🌱小王子的花園
🌱全植食尚 Vegeholic
🌱Fortunate Coffee 世界幸福咖啡 東山店
🌱斐得蔬食 Verdure Restaurant
🌱好素配蔬味工坊
🌱大蔬廚房 Da Shu's Kitchen
🌱盧仕珈琲 // Lus Coffee
🌱宅庫cool.veghouse
🌱ㄚ 娘葳 快樂廚房
🌱蓮廚
🌱妙緣素食
🌱嬉皮麵包 HIP PUN
🌱Vegan Chef Adrian Wu
🌱熱浪島南洋蔬食茶堂 - 直營旗艦店
🌱大瑪南洋蔬食DaMa
🌱Nuttea 堅果奶茶 台中店
🌱Peacevegan 痞食維根
🌱惟根小鎮 3VeganTown
🌱蔬漫小姐 Miss Shu maan. House
🌱純素光芒
🌱Veganday Cafe / 民權店 瑪登布魯
🌱BaganHood 蔬食餐酒館
🌱Zero Vegan Bakery 零工坊/純素烘焙/素食麵包/無蛋蛋糕/純素點心/有機麵包/健康麵包/全麥麵包/無麩質麵包/素食料理/西點餐點教學
🌱善良肉圓
🚩活動贊助
🌱找蔬食 Traveggo
🌱KUANG studio 光・影像工作室
🌱Evelyn's Vegan Life
🌱@日新園藝企業社
🌱#老師黃婉菱
🌱植福餅 Wheels of Fortune
🌱無肉市集 No Meat
🌱#Tim讓我畫你
🌱#Megan設計
活動貴賓
臺灣嚮光協會 Bright Side Projects 創辦人 Daisy Lin
Suiis素易 創辦人 林紘睿大哥
Queen's 蔬遊趣 秀微姐
南北素食小夜市 聯合創辦人
樹巢蔬食餐車 Eason
找蔬食 Traveggo Yang & Hao
布魯桑 / Bluesomeone 資深部落客 布魯桑
✨感謝大家全力相助與幫忙,總是無條件答應與支持,活動集結許多廠商捎來的愛與連結,主題除了為愛而吃,幫助台灣各地的孩子之外,也期望藉由美食來響應無肉日的美好,同時更盡力達到零廢棄的理念!
謝謝vegan界的好友情義相挺,一起為這個世界增加更多的正能量,期待與大家相見❤
麥之鄉 外燴 在 小劉醫師-劉宗瑀Lisa Liu粉絲團 Facebook 的最讚貼文
天啊
無敵勇敢👍
想起我曾經在醫策會場子講「評鑑作假論」、
在國小學校講「性平教育很多恐懼的是家長師長」
這個戰鬥太太更勇敢一萬倍
#如果消滅不了那就溝通
【我以為我準備好了】
戰鬥媽媽今天提著大包小包超過二十公斤的食物坐高鐵去台中跟中部七縣市農會幹部演講「綠色農遊的具體實踐與規劃」,早就放話不接演講的我半個月前臨危受命,因為主辦單位一句話:「你想講甚麼都可以!」
去年台派選舉大敗,主因之一就是地方農會與宮廟系統支持國民黨候選人!可以前進農會系統演講,而且是「你想講甚麼都可以!」這種天上掉下來千載難逢的大好機會,就算再忙再累,爆肝也要接!
首先,我把題目改成簡單易懂的「農村小旅行」,因為去年選舉,個人覺得進步派潰敗的原因之一就是語言太菁英,「綠色農遊的具體實踐與規劃」比較適合去大學農業科系演講用,今天對象是農會的大哥大姊,「農村小旅行」這個題目應該會更貼近他們的日常一點。
熬了幾天夜,一邊準備試吃料理一邊弄演講PPT,破紀錄來到173頁,光照片就放了五六百張,從自我介紹貴婦辭掉百萬年薪回家當主婦的轉彎人生,投影片跳出「人生不是只有發大財」這幾個字,我就發現當場有幾個人眼光開始出現異樣;小小試一下水溫確定自己真的來到虎穴之後趕快把主軸拉回農會幹部關心的面向,緊接著介紹戰鬥媽媽過往奮鬥的「校園午餐非基改」與「高屏空污總量管制」這兩個成功立法的社會運動之後;再用我身上穿的「農村出代誌」T恤問大家:「請問你們要戰鬥甚麼呢?」
到底「農村出啥米代誌?」我用一張張農地求「售」的照片說明台灣農地平均每公頃三千萬元,是德國的103倍、法國的272倍、美國的333倍,開始切入農地無法農用、農村人口老化、糧食自給率過低這三個議題,果然成功引起大家的注意。
然後,我用了數十張「世界文化遺產」到此一遊的照片證明本人地球走半透,最後停在傅志男大師拍的澎湖玄武岩與花東海岸線的絕美照片,證明世界最美是故鄉。
除了本人拍胸脯保證,當然也要抬米其林主廚出場為台灣說幾句話!首先介紹去年陪世紀女廚神Anne-Sophie Pic到高雄微風市集、她對台灣小農食材的喜愛與讚嘆;再介紹米其林主廚最愛的台灣食材「馬告」替午餐加碼的「馬告鳳梨茶」與「馬告鳳梨果凍」暖場。
午餐時間一到,大家沒有急著去拿便當,反而乖乖拿著餐具排隊等我佈置試吃餐桌,長長的排隊人龍,果然沒有辜負我提著大包小包、連八公升的大玻璃茶桶都搬來、史上最狼狽搭高鐵的苦心!
下半場的演講,我用了同禮部落的馬告工作假期、阿里山鄒族部落的咖啡一日農夫介紹特色農村小旅行如何規劃?再用沼氣發電的「中央畜牧場」、生態養殖的「邱氏兄弟」說明綠色農遊如何選擇友善環境的生產者?
話鋒一轉「不要隨便參觀養豬場」,投影片從可愛的小豬切換到日本農林水產省官網上說明中國「非洲豬瘟」各省淪陷的地圖沒有放台灣、習近平因此崩潰的照片!然後,投影片跳出「連豬都管不好了,你還要跟中國統一嗎?」大爆炸特效時,現場空氣瞬間降到冰點,通常演講超賣力頻頻擦汗的我,第一次講到感覺冷!
還好,接下來登場的無塑餐會主題是大家的菜,常常在農會辦活動為免洗餐具苦惱的大哥大姊們看到PPT裡面的檳榔鞘便當盒、大葉欖仁葉子試吃盤、竹筒杯、麵包樹葉碗、血桐葉保鮮膜,一個一個眼睛都亮了起來,最後,我用了小乖拍的阿里山小火車照片邀請大家一起坐火車去旅行吧!
結局當然不能停在這裡,不然我不是白來了嗎?「如果有一天不能搭飛機坐火車」這個問句切入今天整場演講「農村小旅行」鋪陳兩小時的重點「中國去年因為社會信用分數未達標準,有1746萬人被禁買機票、547萬人被禁買高鐵票。」如果明年我們選了中國代理人當總統,國民黨主席吳敦義說拿到政權就要跟中國簽和平協議(本人演講一定有圖有真相,馬上秀照片證明不是假新聞),一國兩制之後,難保台灣哪天開始實施這套社會信用評分,你只要詐騙、拖欠貸款、非法集資、廣告不實,甚至「行為表現不文明」等,就有可能無法購買機票或是高鐵票!
雖然空氣又開始進入冰點,我還是繼續講簽了和平協議的新疆集中營、烏魯木齊機場活體器官快速通道、藏人自焚地圖等等,拜託大家為了我們的孩子,明年總統大選不要投給親中候選人,不要讓下一代面臨圖博人與維吾爾族現在的絕境!
戰鬥媽媽演講人生第一次結束在非常非常非常「乾冷」的氛圍,還好最後的Q&A分享時間,我用了三瓶很厲害的馬告當獎品,吸引大家分享今天回去可以馬上運用在農會工作的低碳減塑行動,第一位朋友說:「我想從每次辦活動的紙餐盒開始改變,雖然我們鄉下找不到鐵盒便當店,但我願意試試找外燴讓大家自備餐具打菜,就從這裡開始!」我的回饋是:「如果真的找不到外燴,也可以買肉粽一人發一顆(肉粽會脹氣?反正又不是天天吃),或是共煮共食一鍋鹹稀飯、炒麵炒米粉這種簡單料理,解決了紙餐盒的問題還可以凝聚感情!」
第二位舉手發言的大姊超有架式、一手叉腰一手拿麥克風、一開口說話我就知道她在這裡喊水會結凍:「我希望大家可以開始推動走路去上班,然後我要把農會裡的免洗筷收起來、每個人要自備環保筷,我也要把茶包咖啡包都收起來、全部喝白開水就好!」順著大姊的話尾,我趕快補一句:「飲料喝多真的不好!台灣洗腎這麼多、手搖飲料難辭其咎!何況最近那麼多手搖茶品牌都跟中國下跪了,我們還是站著喝志氣白開水就好!」
感謝這位大姊份量十足的發言,第三瓶馬告竟然有數人搶答,最後我把麥克風遞給現場唯二男性之一:「雖然我們一直強調性別平等,但在今天這個場合我還是要保障一下性別少數。」
「我覺得要推減塑還是要從自己開始做起,就像我隨身會帶矽膠摺疊杯、保鮮盒等等,拿出來用的時候,旁邊的人就會覺得很方便很環保,已經有很多人跟著我買這款矽膠摺疊杯了。」他邊說邊示範矽膠杯如何折疊,確實讓人心動!(我沒說出口的是矽膠品質不一,裝熱我還是不推薦。聽眾的分享回饋除非是人命關天或是觀念完全不正確,否則我是不會吐槽的!)
感謝三瓶馬告圓滿達成任務,讓我破冰結束今天的演講,會後有幾位學員拿隨身碟來copy演講PPT,終於稍稍撫慰我今天碎了滿地的玻璃心。
就在我準備把八公升的玻璃茶桶包好氣泡布裝進行李箱時,一個很年輕的妹妹走過來,還沒開口眼眶就紅了:「謝謝你最後講的那一段,這個議題我在農會根本不敢說。我跟你一樣喜歡自助旅行,每次出國我一定會帶觀光局的英文簡介跟我遇到的外國朋友介紹台灣。我最常去非洲、這些國家因為受中國資助,都被洗腦台灣是中國一省,我總是不放過任何機會跟新認識的外國朋友介紹台灣是個主權獨立的國家,除了行李箱的國旗貼紙、我還會穿國旗衣,然後我會把觀光局的英文台灣簡介放在青年旅館的資訊架上,讓大家知道台灣不是中國!」
她還沒講完我就忍不住給她一個緊緊的大擁抱!這次換我眼眶含淚跟她說:「天啊!你怎麼可以這麼勇敢?你做的這些事我連想都沒想過,你真的太棒了!」「謝謝你跟我回饋這一段,讓我知道今天潛入深藍選區沒有全軍覆沒,就算沒有叫醒睡著的人,至少安慰到你這個同溫層,我們彼此知道並不孤單這樣就夠了!」
跌倒了沒關係,站起來就好!回家後,開始上網找資料,原來韓國瑜凱道造勢身邊站了兩個人,一個是中華民國農會理事長蕭景田,一個是掌握全國農會與水利會組織張榮味的妹妹張麗善。
「全台灣最想讓國民黨重返執政的就是農會體系!以往農會、水利會都是國民黨的天下,民進黨數度想打都打不進去,每次在各地的會長改選都以慘敗收場。各種關於農會、水利會的改革窒礙難行,龐大的選票動員力讓受惠者國民黨不願改變,民進黨則因本來就難打入,更不可能主動推改革自毀名聲。
既然收服不了,那就想辦法消滅。
民進黨在2018年修法,讓坐擁3000億資產的水利會,會長從2020年開始改為官派,由政府接收。面對水利會被民進黨直接殺到家門口的震撼,各地派系都燃起危機意識,尤其是還沒被開刀的農會系統,更是群起反彈。這也是去年大選國民黨在中南部的派系整合會如此順利的原因之一,台中、彰化、雲林與高雄等地的農會很清楚知道,再不團結幫助國民黨勝選,最後會落得跟水利會一樣的下場。」http://bit.ly/2L7rbq2
原來,你們不是不愛台灣,只是擔心農會被民進黨消滅!這樣我就知道下周五在高雄的農會場我要怎麼切入台灣主權了!
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