滿載而歸,又一路順暢,爽度破表
人生幾何,對酒當歌;美食在前,葷腥不忌!
花東三日遊的回程,我們先到鳳林「碧赫潭」秘境欣賞初開的山櫻,然後繞道光豐公路,沿著海岸公路北返。為了洗刷PTT的惡名,我先在鳳林街上採購炳福堂的花生,然後在牛山小憩,跟路旁的攤販買了「現夯的飛魚跟飛魚卵香腸」,夫人說,你怎麼一出門就葷腥不忌,大小通吃。跟大家報告,我沒點原住民朋友烘烤的「斑甲」!
離開花蓮之前,又去郭火腿採購幾條分送弟妹的火腿、加上玉里廣盛堂的羊羹、剝皮辣椒,富里農會買的有機米、水果乾,整個行李箱塞滿了花東地區的美食。三天兩夜的花東縱谷行,精神狀態又重新回到美滿的人生境界。
回到宜蘭,一早跟家人登上490米高的九股山吉祥寺,眼前是家鄉烏石港臨著太平洋的美景。返程臨行前,弟弟採摘了家裡後院已經「在叢黃」的香蕉,我又分到了兩串蕉。一路順暢,滿載而歸,爽度破表。
回程的北宜高速公路只花了我一小時。同行的妹妹指著利用特殊通道呼嘯而過的巴士說,交通部利用各種叉路,規劃了大眾交通工具優先通行的路線,讓一些人捨棄了私人小車,這是讓交通能夠順暢的關鍵原因。
交通壅塞,不分藍綠;沒有前任的經驗,便沒有今天的解決方案,感謝前後任交通部朋友的努力,你們不會因為我們是藍的,或是綠的,而安排我們走不同的動線!今日228,讓我們知道怎麼更愛台灣吧!
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團購資訊
郭榮市手工煙燻火腿
官網(有音效):https://www.unclekuo.com/
好讀網誌版:
https://vagabond-man.blogspot.tw/2015/07/unclekuo.html
自從離開前公司後,就很少參與到團購。
畢竟,不是每個工作場合都有愛團購的同事,
有種可遇不可求的感覺~
能跟到團根本就是巧遇,只是剛好跟不同team的同事聊了一下天...
結果就不小心跟著買了!(遮臉)
而這回要團購的食物呢~
是主購同事大推的:郭榮市手工煙燻火腿。
來自花蓮的郭榮市手工煙燻火腿,售價可說是非常不便宜。
小條500克/NT.460元、中條900克/NT.690元,同事說買中條以上才划算。
不過可能跟主購下訂沒講清楚,我原先打算買中條,結果聽錯變小條的T.T
採用真空夾鏈袋的包裝,吃不完時還能放回袋中封裝保存。
500克的小條火腿看起來不算大,但拿起來算有點重量,感覺頗紮實。
火腿外面有一圈封膜包著,袋口用金屬鐵絲封住,要食用前得先拆開它。
雖說火腿可以直接食用,但小弟我還是喜歡吃熱呼呼的早餐!
就切了兩片到塔吉鍋稍微煎一下,不過偷懶沒拿到砧板去切的關係~
偏圓的火腿直接在瓷盤上切有點滑溜,
就...切得不漂亮了XD﹑(很隨便這樣)
紮實濃郁的一款火腿,切厚一點來吃~ 很有肉感。
火腿微微香煎過,更能逼出肉香、肉汁,咬起來非常滿足~
我們後來有嘗試切薄一點煎來吃,發現口感沒有厚切吃起來那麼爽!
建議有1-2公分以上的厚度較佳,但這樣切很快就會不小心吃光它喔XD
它是一款美味的火腿無誤~
但仔細回想,這不就是我們小時常吃到的火腿口感嗎?
可能我們現在出外吃到的火腿片都有點偏薄,加上紮實度沒這麼好~
所以吃到郭榮市的火腿覺得蠻好吃!
只可惜價格太貴,買多有點買不下手!
品嘗過郭榮市手工火腿之後,忽然有一點好奇~
怪了? 怎麼當初我們去花蓮小旅行的時候,怎麼沒有在網路上查到這間?
不查還好,結果一查才發現郭榮市其實前幾年在網路上有些小爭議阿~
然後不小心又發現台中也有一家很多人推的火腿! 台中哈姆。
我們打算之後買來吃看看XD 下回嚐過之後再來做個評比吧~
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