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過年做菜有夠好用,像平常炒麻油蝦或下麵都能加🍜
➕留言附上鵝子嗑八碗白飯殺手食譜
🙋♀當初是跟社區大樓媽媽的團,認真說有些好東西真的是跟著婆嬸媽媽買就對了,這蝦子整尾撐開比我手掌還大✋大尾的擺上桌面子就贏了一大半🈵 然後因為是無汙染海水養殖的,實際煮肉質很Q彈,蝦子控姑姑還猛誇很鮮甜,對我的廚藝讚不絕口😍😍😍
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不懂蝦子怎麼煮,其實只要蝦子夠新鮮,簡單川燙搵醬汁就很美味😋 每年我都做不一樣的,從廚房三腳貓川燙白蝦▶做到熱炒必點的台味蒜香蝦▶晉級到南洋泰式紅咖哩酸辣蝦🌶(這道鵝子嗑掉八碗飯)
﹝🥊煮夫婦愛將﹞大尾、Q彈、鮮甜
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同時也有52部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,不NG料理又來啦~你是否曾經有為蝦子很難清理而煩惱,覺得很難在露營時享用美味的椒鹽泰國蝦呢?如果你遇過這個問題,那就絕不能錯過這集的內容!看看李易是如何用獨門的小撇步快速清理腸泥,以及如何在野外料理現撈的宜蘭泰國蝦吧! 只有這裡看得到!#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉 《#...
「蝦子怎麼煮」的推薦目錄:
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- 關於蝦子怎麼煮 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
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蝦子怎麼煮 在 享受人生 Facebook 的最佳解答
來囉~蔥燒三杯蝦上菜了
利用簡單的醬汁調味,加上新鮮的蝦子,怎麼煮都好吃,這個醬汁也可以用來煮雞肉、豬肉或杏鮑菇,變化一下,讓餐桌上多更多美味料理~
https://wenjoylife.com/blog/post/32273380
蝦子怎麼煮 在 享受人生 Facebook 的最佳解答
來囉~蔥燒三杯蝦上菜了
利用簡單的醬汁調味,加上新鮮的蝦子,怎麼煮都好吃,這個醬汁也可以用來煮雞肉、豬肉或杏鮑菇,變化一下,讓餐桌上多更多美味料理~
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蝦子怎麼煮 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
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蝦子怎麼煮 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
巨下飯【豆乳蝦】濃濃豆乳醬汁完美包裹著蝦仁,鹹香又涮嘴!
「豆乳醬怎麼運用呢?」
「蝦子還能怎麼料理呢?」
家中常備調味料豆腐乳啊
其實能變化出很多料理
炒菜、醃肉阿
或者拿來直接配稀飯也很棒
這麼棒的一個調味料還能來做啥呢?
今天介紹大家都愛的蝦仁料理!
加上我們的豆腐乳,
輕鬆帶出蝦子的清甜滋味!
「豆乳炒蝦仁」分享給你!
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🌈簡單哥小技巧:「台灣豆腐乳vs 西方起士」
利用微生物發酵作用,可以產生特殊風味,與西方乳酪有異曲同工之妙!因此豆腐乳也有「東方起司」之稱。
資料來源:明德食品
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(今日份量:4人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子(去殼)20隻
👉蔥 15克
👉蒜泥 30克
👉辣椒 10克
👉醬油 1大匙
👉糖 2.5小匙
👉豆腐乳 35克
👉豆腐乳汁 15毫升
👉水2.5大匙
👉樹薯粉 適量
👉鹽巴 (1/8小匙)
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①將蝦仁與鹽巴、豆腐乳汁均勻混合
②將醃製的蝦仁均勻裹上樹薯粉,並靜置稍待受潮
③拍掉蝦仁上多餘的粉後,下鍋炸熟
④將豆腐乳、水、蒜泥、醬油、糖均勻拌開
⑤倒入醬汁與蝦子均勻拌炒
⑥最後加入辣椒、蔥花翻炒,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#豆乳蝦
#豆腐乳
#蝦子
#下飯菜
#簡單料理
蝦子怎麼煮 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的精選貼文
我現在人是在廣州市的荔灣區
就這麼巧就在這個地方是不是
第一個確診人剛剛好就是我這一棟的隔壁棟
所以當時在集中檢測的時候
其實是他們是一確診的那一刻
知道這個人
我們是大半夜12點半
然後整個大社區的一個集中檢測
在大半夜12點半
全部挖起來喔
全部就是叫你起來
而且他是一戶一戶去敲那個門
然後叫你要起來就是說
趕快下來做檢測這樣子
那好可是5月28號那天晚上
在大家通知緊急要篩檢
像光是以你來講
你大概整體核酸檢測做了幾次
10次
他們這邊有3種模式
一種叫做確診人
確診人就被送上救護車
要就醫嘛隔離
或者是醫院這樣子
那如果今天是密切接觸者
或疑似確診者這兩種類型的
他們會在家裡等
然後就是人員會上門
那我們這些集中檢測的
叫做大範圍集中檢測
就是說我們所有人不是次接不是密接
不是疑似也不是確診人
然後我們這一棟也沒有任何的緊急...
比方說他在這一個
我現在廣鋼社區
我們這一棟樓沒事
可是我們前面 我是C1
可能C2就是重點的一個盤查點
所以說他每一棟大樓
都是不一樣的一個安維的指數
我這樣講因為臨時而且突然的封城
像台灣這邊就抱怨
消費啊買東西很不方便
他臨時這樣半夜通知你們
先做個第一輪篩查的之後
他要封鎖那你吃的東西怎麼辦
其實這件事情我不用擔心
我反而是在這疫情的過程我還胖了2公斤
真的假的
不是應該買東西不方便嗎
因為其實在
第一個是大家都被關在這
你沒有辦法改變
因為我們連下樓
你知道我們大樓的門口是被擋住的
就是完全 它是有圍欄的你是看不到外面
所以其實在這樣的情況下
第一個物流進不來
包含那個時候其實有一些網友
幫我訂一些像是一些囤貨的
泡麵也好牛奶等等這種營養補給品
是完全沒有辦法送進來的
可是在這邊的社區本身
會有一些是跟政府申請的一些店家
然後這些店家他有合格的輸入證
你是可以去做這件事情
但是他的篩選很嚴格
比方說他可能是你不能惡意的炒價
或是說這個東西本身不能是不具備營養價值
比方像是可樂
可是在這邊同樣的還是很方便
因為可能像什麼生鮮啊海鮮牛肉啊
像我剛剛講的
我剛剛可能我的鄰居他們早上給我熬了湯
然後又給我弄了一個什麼臘味糯米飯
等等等等我要問
隔離期間
隔壁房或是同層樓的人可以互動嗎
照說台灣這邊都是盡量降低
什麼盡量降低
我們這邊不行一但你要是群聚的話
你被舉報
你只要有被舉報你就是被拘役
這就真的抓去關了嘛
直接5天起跳
但是是可以我們的住戶是都放在門口
或是送到你的門口這樣是可以的
我那時候其實是因為我的泡麵快沒有了
然後我就在我們的一個業主群裡面講說
不好意思請問一下
有沒有人家裡有泡麵可不可以轉讓幾包賣給我
然後那個時候就是大家就是說
有一個姐姐她給我準備了泡麵
我去拿了以後
從那一天開始之後
只要他們就是有人煮飯還是什麼的
然後是跟我關係比較好
或是比較近的鄰居
他們就會去幫我準備一份
那之前譬如說你自己沒有辦法做東西的時候
隔壁醫生還會幫你煲湯是不是
有沒有這麼好
那個時候他就是
他可能就是說會給我做這個做那個
可能像是什麼
上次給我做了一個什麼蝦子鮑魚的焗烤
我覺得我這一段疫情真的是靠大家活下來
直播日期:6/25
直播YT連結:https://www.youtube.com/watch?v=Pru0c3rz8Hc&t=14s
直播主題:【來自廣州的消息】新冠Delta變異毒株傳播力驚人,甚至在傳出在廣州出現14秒超短傳播的案例,這不禁讓人捏了好幾把冷汗啊!ft.大冰奶妹馮子紜
蝦子怎麼煮 在 煮蝦時的橘紅色泡泡是什麼?可以吃嗎? - 媽媽經 的推薦與評價
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蝦子怎麼煮 在 [問題] 煮熟的蝦子料理方法(美國) - 精華區cookclub 的推薦與評價
這邊的超市買到的都是已經去頭去殼的蝦子
我沒仔細看包裝,
很想吃海鮮就拿了,但覺得應該不是海蝦,是養殖的?(不確定)
上次同學跟我說我才驚覺
同學說因為已經先燙熟過
這種蝦子怎麼煮都不太入味(沒有海鮮應有的鮮美那更不用說了)
像是用蒜薑爆香再加酒、醬油去炒都不太對勁,蝦是蝦、醬是醬
也想過做成鳳梨蝦球
不過這被我歸類為有party或請人吃飯才會想做的菜
平常便當菜不會弄這個
(之前煮一頓飯花個兩三個小時,再寫作業到三點XD整個覺得要改進)
我看過精華區,蝦的部份有很多烹調方法
但想請問哪一種適合這種蝦子呢?
或是版上的前輩有什麼建議
冰箱還有一包半啊…
(花時間或不花時間的煮法都行)
第一次發問,感謝大家回答
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 74.74.152.235
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