滷汁排骨便當🍱
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有機會試下春水堂啦🙌🏻之前經常大排長龍㗎😂滷汁排骨便當好多蔬菜,大量椰菜、小唐菜、雞脾菇、西蘭花🥦、蕃茄仔都有🍱的確幾健康,雖然稍嫌啲菜乾左少少🙈至於滷汁排骨唔多覺有滷汁,其實就等如塊豬扒🐷,咬落勝在幾juicy唔會韌~包左一碗紫菜肉丸湯🥣,但其他飲品例如珍珠奶茶係要另外單點啦🍹
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總結覺得無乜台灣風味😅價錢偏貴又唔可以加錢配特飲。但小編會想比多次機會,試下牛肉麵🍜同埋珍珠紅茶雪糕多士🍞
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春水堂人文茶館
Price: $82
評分: 6/10
Address: 觀塘觀塘道418號創紀之城五期apm一樓L1-1號舖
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,春水堂被視為始創珍珠奶茶的源頭之一,繼去年登陸西九龍高鐵站後,2月來到觀塘apm開設全港首間概念店人文茶館。新店將於28/2開業,全場約百多個座位。除了特色茶飲,亦有眾多台式美食供應。 為了保持正宗風味,香港店超過九成食材從台灣引入,調茶師需到台中總部受訓和考試。招牌珍珠奶茶採用斯里蘭卡錫蘭紅茶沖...
珍珠奶茶雪糕春水堂 在 MKbowfoodies Facebook 的最佳貼文
珍珠鐵觀音奶茶 $34
珍珠茉莉奶茶 $34
珍珠鐵觀音雪糕吐司 $58 (香港限定)
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黎開觀塘,發現apm新開左春水堂分店,仲要有堂食menu,竟然冇乜人排,梗係入去試下啦!
店內環境寬敞舒適,餐牌選擇都幾豐富,從麵食,飲品,同甜品都有!由於我地之後仲要食正餐,所以淨係叫左飲品同埋一款吐司share😝
飲品方面,我地點左珍珠鐵觀音奶茶,同珍珠茉莉奶茶,唔講唔知,春水堂原來係珍奶嘅始祖!堂飲除左打卡靚啲(同價錢貴啲之外)味道同之前係西九高鐵站分店嘅外帶版本冇分別,我就鍾意呢度嘅珍珠比一般嘅細粒,易入口啲好似冇咁肥😎 兩款之中更喜歡珍珠茉莉奶茶,味道因爲茉香而更清新,幾高質!
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至於個香港限定嘅甜品就... 🤧 吐司同menu張相嘅分別都幾大下,實際上就只係一塊好普通嘅面包😅有少少失望,味道其實就還好啦,可能係我哋抱得太大期望?
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走嘅時侯見到一條長長嘅人龍😨😨 如果冇乜人排都可以一試嘅,下次有機會再試下其他熱食😋
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春水堂人文茶館
📍觀塘觀塘道418號apm一樓L1-1號舖
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#歌莉亞在香港
突然從大阪post急速走回香港一趟, 為什麼
要這麼急? 春水堂 Chun Shui Tang HK 人文茶館 明天(2月28日) 要在觀塘 apm開幕了, 率先試過再跟大家報告一下。
作為香港首家人文茶館, 不但可以在店內品嚐飲品, 更可以食到台式美食, 牛肉麵、魯肉飯、拌麵、台式小食、湯品皆有不少選擇。
小妹嗜辣, 當然就為大家試試麻辣菜式, 選上了麻辣牛肉麵和麻辣涼拌牛肚絲, 辣是香需帶少辣, 絕對是大家能輕鬆應付的辣度。牛肉麵麵條做得出色, 店家以台灣的麵條食譜帶到香港, 找到一家可以完全按著食譜製造的廠家, 原原本本的製作出來,所以是非常接近在台灣食到的。 牛肉麵湯底花上數十小時煮成, 味濃而不嗆, 食後帶少許花椒香麻。
牛肚絲以相同辣醬涼拌而成, 但其辣度更突出,那麻香也更出色,所以大家真的要記得試試。另外,女生們可別忘了要食甜品呀! 珍珠熔岩蛋糕很討喜, 戚風蛋糕上放上忌廉和珍珠, 微甜, 輕盈。 還有吸睛的珍珠鐵觀音雪糕吐司, 肚子太滿了, 下次再試。
飲品方面, 有港人喜愛的珍珠鐵觀音, 也有店方熱賣的珍珠紅豆鮮奶茶, 今天天氣蠻暖,我則選了店方推薦的蕃茄蜜凍飲, 清涼清新, 蕃茄味濃, 微甜的蜜香,卻沒有鮮蕃茄的草菁。 蕃茄控表示相當喜歡💕
現場一個個台式便當既精緻又飽滿, 相信會是不少打工仔的選擇。
價錢中上, 人均消費(食物+飲品)約$100-150,在同商場內算是合理, 食物質素值回票價。
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#觀塘又準備要排隊了
珍珠奶茶雪糕春水堂 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
春水堂被視為始創珍珠奶茶的源頭之一,繼去年登陸西九龍高鐵站後,2月來到觀塘apm開設全港首間概念店人文茶館。新店將於28/2開業,全場約百多個座位。除了特色茶飲,亦有眾多台式美食供應。
為了保持正宗風味,香港店超過九成食材從台灣引入,調茶師需到台中總部受訓和考試。招牌珍珠奶茶採用斯里蘭卡錫蘭紅茶沖泡,可選鮮奶或者奶精。茶和奶的比例剛好,香醇幼滑,濃郁回甘。珍珠用天然樹薯粉製成,以朱古力粉代焦糖上色。煮足兩小時至透身,煙韌有咬口。依照傳統粉圓尺寸,細小如半個尾指甲,分量奇多,啖啖有珍珠。以特製機器搖茶,茶面綿密泡沫,入口更順滑。創辦人最愛紅豆鮮奶茶,豆蓉起沙加粒粒紅豆,甜蜜綿綿。其他特色飲品有愛玉檸檬綠茶、番茄蜜等,未來或會推出香港限定。
食物款式多元化,經典的有牛肉麵、魯肉飯、便當和滷味等。特色功夫麵表面鋪滿香菇肉燥,肉嫰香口,拌麵最佳。亦有不少以茶入饌的創作菜式,如龍井四神湯、烏龍豆干米血糕等,茶味香濃。甜品選擇較少,只有4款,包括珍珠鐵觀音雪糕吐司和近年大熱的珍珠熔岩蛋糕。而最令人期待、在台灣極受歡迎的火鍋和珍珠奶茶工作坊,暫時未在新店出現,大家又要再等等了。
採訪:梁曉欣
攝影:魯雋華
春水堂人文茶館
地址:觀塘觀塘道418號apm一樓L1-1號鋪
營業時間:星期一至日11:30am-11pm
電話:從缺
詳情: http://bit.ly/2GOfdCg
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