[香港 旺角 ]原來朗豪坊對面開咗個新商場叫 MPM,呢晚就去咗1樓嘅 賞櫻 Hanami.Omakase食 #omakase 🍣 餐廳門外放咗櫻花,滿有氣氛🌸 入面亦有幾間包廂,適合三五知己把酒暢談,私隱度好高 ,我就坐喺吧枱,同師傅交流交流🤓
餐廳有4款 #廚師發辦 套餐,$800-$1500不等,我就試咗楓($1200)🍁 含前菜、刺身4點、壽司8件、手卷、湯、2款一品料理及甜品,非常豐富🤩
前菜:
🔸白貝
刺身4點:
🔸北海道厚岸蠔
🔹池魚王
🔸油甘魚
🔹赤身
湯
壽司8件:
🔸鰈魚
🔹真鯛
🔸池魚仔
🔹赤貝
🔸紋甲海膽
🔹黑松露帶子
🔸大拖羅
🔹牡丹蝦配蝦膏
手卷:
🔸和牛海膽手卷
一品料理:
🔸牛舌
🔹黑松露茶碗蒸
🔹汁煮魚頭(師傅額外請我哋食🙏🏻)
甜品:櫻花和菓子🌸
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呢度印象最深刻嘅係服務非常殷勤,師傅每道菜都會略作介紹,又會了解客人口味,每呈上一份壽司後,會根據食客意見再去微調下一份壽司的材料及次序,令食客食得更滿足,互動性好強😌 師傅甚至會根據食客食量「加碼」,例如佢覺得我哋唔夠飽,仲主動請我哋食一人一客汁煮魚頭,氹到我哋好開心😝 所有店員都主動有禮,不時更換濕紙巾及斟水,有賓至如歸嘅感覺🥰
刺身同壽司用料都好新鮮,師傅話每日都有飛機貨,第一次食 #新鮮吞拿魚赤身,無急凍過 ,原來口感非常柔軟,魚味亦好濃郁😋 #北海道厚岸蠔 新鮮即開,肉質肥美,口感Creamy,散發淡淡海水味 🌊 壽司方面,最欣賞 #牡丹蝦壽司,師傅特意將牡丹蝦起膠,食落略帶黏感,配上鮮甜惹味嘅蝦膏,雙重鮮味 🦐 帶子厚身大隻,口感柔軟😎 少少建議,赤貝即場拍打收縮,口感會更爽口!大拖羅如果可以先處理筋位都會比較好。同埋呢個價錢,我覺得多少少特別或季節當造嘅食材會更抵食😊 小店服務及師傅嘅互動性實在令我留下深刻印象,如果小店喺食材上改善一下,定必係熱店!
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,疫情下的香港 2021年4月 油麻地 旺角 太子 市面實況 街拍記錄 鋪頭種類大洗牌 一街吉鋪仍依舊 阿布泰百貨排到出街尾 金魚街 登打士街 花園街 黃店 cafe 餐廳 朗豪坊 天橋 商場 附近一帶沿路大洗牌,吉鋪一樣咁多,但見到好多樓上鋪商戶走落地鋪重開...
朗豪坊4樓餐廳 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的最佳貼文
《荃灣區chill爆burger店🍔🌿落地玻璃超強採光🌞》
旺角朗豪坊嘅Texas Burger應該好多人都食過,其實佢哋都喺荃灣開咗副線 @bothbytexasburger 🍔。上網見到人地影嘅食物相好靚😍,加上環境睇落好chill🤟🏻,特登放工後去試吓!
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叫咗鹹點會送餐湯,當日係番茄濃湯🍅,質感creamy味道溫和,同時仲落咗芝士粒,令味道更豐富。
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📍德州燒烤牛肉漢堡($138)
Texas BBQ beef burger
漢堡算係鬆軟挺身,醬汁唔多可以反而可以食返漢堡本身嘅味道。漢堡扒肉汁未算多🥩,不過調味唔錯而且唔會乾,配上芝士🧀、生菜🥬、炸到脆卜卜嘅煙肉🥓同洋蔥圈🧅,食落唔油膩,整體味道都幾好。旁邊仲配有炸薯條🍟,份量正常,女仔會夠食。
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📍墨西哥手撕豬肉三文治($138)
Pork al Pastor Sandwiches
手撕豬肉比想像中好食,豬肉份量非常多🐷食極都仲有。質感唔粗糙,而且帶微辣🌶,食落惹味😋仲好重肉香。另外有熱熔芝士🧀做餡料,味道的確係幾豐富。三文治上下夾住嗰兩塊麵包外脆內軟🥪,配上餐廳調配嘅醬汁,味道有驚喜。差啲唔記得講佢仲夾住3件炸豬皮,食落唔油膩,幾有趣。
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餐廳選擇都唔算少,除咗包類食物仲有小食、意大利飯同意粉,另外佢個甜品都好似好吸引😍,食物價錢唔算平不過味道唔錯環境又chill,朝早嚟有日光🌞應該會更靚。
B.O.T.H. by Texas Burger
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場3樓337號舖
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朗豪坊4樓餐廳 在 Swallowhongkong Facebook 的最佳解答
🌸賞櫻
🔍旺角砵蘭街240-244號文華商場(MPM)1樓C2號舖
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最近見到朗豪坊對面新開咗間日式餐廳,午市時段食個Omekasa,價錢由$280-$680不等,幾抵玩咁,就膽粗粗入去一試。
坦白講,MPM商場本身唔算太高級,唔係朗豪坊檔次,本身都驚驚地伏,入去之後,見到餐廳裝修都幾高檔,令人疑慮盡消。
餐廳分為兩個部分,一部分係Omekase嘅吧檯位置,一部分係和室裝潢嘅高私隱度房間,燈光柔和,整個感覺日風濃濃,Omekase師傅亦熱情有禮,服務水準到位,呢個價錢黎講都算有Surprise👍🏻。
🎋竹 ($380)
三款午市Omekase,B仔👶🏻揀選咗呢款中等價錢嘅,一個Set裡面有齊前菜、蒸蛋、刺身3點、壽司10貫、手卷、湯同甜品。
前菜係酸酸甜甜嘅黑豆牛蒡,頗開胃,正常水準。🥚蒸蛋用上湯燉製,加上魷魚、蝦同雞肉等等,味道鮮甜。奶白魚湯味道亦不錯,材料有紅蘿蔔、蘆筍、魚塊、白蘿蔔及蒟蒻片等等,幾豐富。
🐟刺身同壽司🍣方面,真鯛刺身質感爽口、獅魚腩肉質腍身但魚脂味澎湃。壽司赤醋份量適中,油甘魚壽司表面撒上柚子皮,清新非常;蜜柑鯛加上海苔醬,香甜鮮美;海膽墨魚壽司,質感幼滑中不失彈牙;仲有經熟成兩日嘅池魚王壽司,油脂味中散發清蔥香,亦係令人意猶未盡。
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👶🏻B仔整體評價:8/10個👍🏻
👶🏻B仔抵食程度:7.5/10個👍🏻
👶🏻B仔環境評分:8/10個👍🏻
👶🏻B仔味道評分:8.5/10個👍🏻
👶🏻B仔回頭機會:8.5/10個👍🏻
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#swallowhongkong
☺️快D跟住B仔一齊吞食香港啦!🤤
#swallowmongkok
朗豪坊4樓餐廳 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
疫情下的香港 2021年4月 油麻地 旺角 太子
市面實況 街拍記錄 鋪頭種類大洗牌
一街吉鋪仍依舊 阿布泰百貨排到出街尾
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附近一帶沿路大洗牌,吉鋪一樣咁多,但見到好多樓上鋪商戶走落地鋪重開
朗豪坊4樓餐廳 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的精選貼文
今次去咗旺角「Lab 10」,依加有75折電子現金券優惠,我哋試咗2人份「牛牛板」,拼盤包括7款牛肉,分別有一口牛、牛小排、牛後腹、安格斯西冷、黑牛牛板腱、厚切牛舌以及韓式牛肋條,仲嗌咗兩杯$35蚊沙冰同果汁特飲,餐廳需加一收費,等我哋試下質素如何啦~
?Poor travel x 2 Girls 開咗會員功能~
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---推薦影片---
?每位$98蚊!90分鐘泰式船麵放題!任食串燒沙律船麵生菜汽水!
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?$52蚊起!香港特色雪糕店特輯!試食5款貴價雪糕!
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?$168蚊!沙田酒樓片皮鴨!兩食涼瓜炆鴨件!
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?$75蚊起!銅鑼灣一人鐵板燒套餐!包沙律炒飯味噌湯漬物!
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☕下午茶:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zYKohq5v4iqc7MYNbIE72e
?甜品:https://www.youtube.com/watch?v=rxi8P8ggPDU&list=PLUML7dZiRv2zWNaR_x8cfjiffG21smFG5
?飲茶點心:https://www.youtube.com/watch?v=-uvvamYzyFc&list=PLUML7dZiRv2zH40r0kKT7B2AYdkGdgqj-
?百元作戰掃街記:https://www.youtube.com/watch?v=4RekfddRfU4&list=PLUML7dZiRv2zYgkCkMQfEe6UfzWc3mk5A
---有關資料---
?Lab 10
?地址:旺角亞皆老街8號朗豪坊10樓26號舖
?電話:24786388
?營業時間:12:00 - 23:00
?今集有字幕組,有需要請開字幕喔!
?本片為不含任何贊助、廣告成分的影片
#旺角 #韓燒牛肉 #燒肉拼盤
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【筲箕灣魚蛋名店】68歲斷指逆流大嬸 嫁入潮州家庭百般刁難不氣餒:恨不恨都算數喇(完整版)
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魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋粉靈魂人物,粗壯爽朗;年輕時是個美人胚子,困頓苦學至中三,在六十年代殊不簡單
王林記潮州魚蛋粉麵
地址:筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話:2886 0068
營業時間:星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情: http://bit.ly/2R7wbwZ
【元朗搶手羊腩煲】曾蝕200萬 入元朗翻生 65歲老闆日做16小時:客食得開心我每晚就瞓得着
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一入冬,元朗金輝徑總有羊腩飄香,人人圍着大坑渠旁的一間外賣小店,不需問價,羊腩裝好便遞上鈔票,記者作為一個外區人站在旁邊,嗅到的,不是羊腩香,而是一份屬於元朗人的客情。老闆幹叔,今年已經六十有五,跟不少五六十年代的人一樣,當年隻身偷渡來港拼搏,心口掛個勇字,歷經大起大落,現在陪着他的,就是元朗這間賺不到大錢,卻換來一身痠痛的牛腩小炒店。
文樂美食小炒王
地址:元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號鋪
電話:2760 0811
營業時間:星期一至日11am-11pm
詳情: http://bit.ly/2I7k2b3
【北角中菜】街坊私竇賣手工菜 $298麒麟龍躉皮 70歲老師傅重出江湖:所有客人都是我師傅!
https://bit.ly/3mqXRMQ
身經百戰的他,如今已70歲,卻選擇窩在這個小小的私樓的會所,開了一家「廚房」,地方不大,由於位置隱蔽,來的多是街坊和屋苑住客,已足夠聲哥大展身手。
聲哥廚房
地址:北角丹拿道8號雋悅匯三樓
電話:2320 2682
營業時間:星期一至日 11am-3pm、6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2P3MeNN
九龍城餅店|8旬老闆獨創$15奶油花卷 44年老餅店 發哥都去過 老闆娘:想結業但唔捨得 (02:05)
https://bit.ly/33uCYsK
九龍城一向有不少老字號,1976年開業的老餅店豪華餅店也是其一,發哥、蔡瀾、蘇施黃也是捧場客。人人都知道蛋撻是招牌,其實還有一款西餅,不是人人皆知,賣了44年仍然人氣不斷。
豪華餅店
地址: 九龍城衙前圍道136號
電話:2382 0383
營業時間:7am-9pm
詳情︰https://bit.ly/2SzJEjc
【西貢蘋果批】周末狂賣600件!65歲退休翁擲200萬創業 靠青森蘋果批轉虧為盈:寧願賣少點 也要客人食到即焗 (4:05)
https://bit.ly/33uhQ5J
「我們寧願賣少點,也想客人吃到即焗的熱辣辣蘋果批!」外皮金黃酥脆,咬下滿嘴蘋果香,粒粒酸甜的果肉分明,這份新鮮又美味的蘋果批,僅面世3個多月已引起長龍,靠的正是老闆Tony這份執著,「我們希望靠的是口碑。」
Cocolo
地址:灣仔皇后大道東200號利東街地庫1樓B36號舖
電話:2569 8328
營業時間:星期一至日11am-9pm
詳情︰https://bit.ly/357Z705
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