#節目預告
2021/09/13 週一,上午七點到八點【美食吃透透】單元
2018年拿下世界麵包大師的 王鵬傑師傅,
是繼吳寶春之後,第2位奪下這項冠軍的台灣麵包師傅。
王鵬傑師傅從去年開始推出蛋黃酥,
特別的是他融入本身代表性的「國王派」手法製作,
除了餅皮層次也重視溫度變化,
有較深的表皮色澤,相當有辨識度。
邀請到 @莎士比亞烘焙坊 王鵬傑師傅,
來和我們分享他中西合璧的蛋黃酥。
敬請準時收聽!
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【蘭萱時間】
FM103.3 #中廣流行網,每周一至五早上七點到九點。
節目提供元氣早餐般豐盛營養的資訊,讓聽眾朋友擁有滿滿的活力!
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新竹 項師傅 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Facebook 的最佳解答
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理工姐姐 #高虹安 剛去新竹做花生醬蛋捲回來啦,這周她都是競選新聞,還有沒有別的重要的事情可以談呢?有的!就是那個細胞簡訊!
根據聯合報的報導:【中央流行疫情指揮中心今(4)日針對幾位確診者活動軌跡,匡列8月13日至9月2日這段時間,已發出110萬筆「細胞簡訊」,針對與確診者有接觸或軌跡重疊者,提出警示訊息。不過,部分民眾陸續收到簡訊後,比對已公開的機師確診者足跡,卻發現完全沒有一項符合,紛紛批評發送簡訊的同時應告知重疊足跡。】而且連高虹安都有收到這個細胞簡訊,肥宅我卻沒有?細胞簡訊嚴格說來是基於防疫需求,侵犯人民隱私所收集的手機與基地台互動的資訊,是可以有精準的時間和位置的,還記得去年的細胞簡訊精準公布到幾點幾分乘坐101大樓電梯嗎?但這次怎麼會一下子就發了一百一十萬筆,三個確診的機師一人接觸了三十五萬人嗎?是不是演算法還是定位出了甚麼問題,這一下子突發公布的數字反而造成了大量篩檢潮,這又是另外一種群聚啊!
而且坦白說這次的 #幼稚園群聚 有另外一個更大的問題,那就是一開始的夫妻感染源到現在都沒有確定,至少跟機師沒有直接關聯。那麼他們兩人的病毒到底是哪裡來的?
根據東森新聞的報導:【指揮中心說明,收到簡訊者若有不適,務必正確佩戴醫療口罩儘速就醫,不可搭乘大眾交通工具,就醫時應主動告知醫療人員相關暴露及接觸史。指定社區採檢院所醫院清單可至疾病管制署網站查詢:http://at.cdc.tw/5y262t 。另外,若有民眾沒收到簡訊,或是擔心身邊可能出現過確診者,可以到「衛福部簡訊實聯制-民眾資料調閱紀錄查詢服務」網站上查詢,了解28天內是否有疫調人員調閱您的資料。】但這個問題是你的實名制登錄之後,疫調單位要有去查才行啊,這套系統之前吹得跟唐鳳神手打造的一樣,遇到狀況卻不由當局主動撈資料,還要民眾自己去查,但問題是如果疫調人員沒有動過你的資料,你就真的沒有染疫風險嗎?
根據中國時報的報導:【由慈濟、台積電及永齡基金會合購1500萬劑輝瑞/BNT即將抵台,永齡基金會創辦人郭台銘也透露,已向 #BNT 原廠表達明年為台灣保留3000萬劑的額度。不過疫情指揮中心指揮官陳時中表示,我覺得數量稍微多了一點,畢竟我們才2千300萬的人口。】以色列的疫苗權威Salman Zarka不久之前兩次受訪都提到了,全以色列都必須要有未來接種第四劑疫苗的準備,而且這個新冠病毒會時時與我們共存,以後年年接種疫苗將難以避免,結果就只有我國的防疫政策是一直抱怨太多疫苗太多疫苗,2350萬人每人四劑是九千四百萬劑ㄟ,小氣短視衛服部至今所有買的疫苗連這個的一半都沒有到,到底怎麼會覺得疫苗數量已經夠了呢?更重要的是輝瑞BNT疫苗的低年齡層實驗數據進展世界最快,九月底就可以拿到五到十一歲的三期數據,美國食藥署預計今年冬天就要核可,不要說青少年了,現在我國的疫苗進來的數量和速度還是不夠快,是要拿甚麼疫苗可以去打這些年輕人?
另外,根據高虹安的臉書,【新福源花生醬,熱情好客的老闆阿美姊,活力十足地帶著我體驗花生醬製作過程。從一開始挑選花生、炒香,到熬煮成泥狀,最後再加上花生顆粒,一瓶瓶讓人食指大動的花生醬就這樣誕生啦!現場熱騰騰的花生香氣,霎時間擄獲了眾人的心,阿美姊也大方與我分享了他們的美味秘方。我也嘗試動手灌花生醬蛋捲,結果真的有難度,意外成為爆漿蛋捲 😓,看著老師傅示範的精準快手,真的是經驗練就的專業技術啦!】她跑去新竹做蛋捲去啦,在新竹最近有遇到甚麼好玩的話題跟有趣的人嗎?
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新竹 項師傅 在 田雅芳 Facebook 的最佳解答
這陣子 #全民瘋奧運
奧運選手成了大家最關注的焦點
#幫助擺脫家暴夢魘
連雅芳陪長期受丈夫家暴的受害者
到派出所提告,都能看到所裡播放奧運直播
#成為台灣之光的真實情景
雅芳也曾經是運動員
從國中時參與射箭校隊
在那個時候父母其實很反對
因為姊姊也是運動員(排球)
經常因訓練、比賽而全身是傷
一個運動員受傷
嚴重的話,運動生涯就此中斷
學校不會給你協助
國家也不會幫助你
無論是我或姊姊
只要因運動受傷
都是媽媽帶著四處就醫
聽哪個醫生哪個跌打師傅好
就往哪跑
在運動員成長的過程
#只有父母及教練會提供支援
不止是受傷沒有健全的醫療支援
就連基本的運動器材、消耗品、比賽車費及住宿、餐費等
都是運動員要自己負擔
光是一支箭就要1000元(箭是消耗品)
我記得每次遇全國性的比賽
我們教練就要很辛苦的籌經費
讓我們可以順利出賽
有一次全國性的比賽
因為我們教練同時也選為國家代表隊要出賽
而臨時指派其他老師帶我們出賽
臨時的老師因住宿費及怕麻煩
而選擇不讓我們住宿
以比賽當天搭車來回參賽
想當然爾,選手的狀態都不好
最奇葩的事,當選手辛苦獲獎時
#會被要求獎盃要捐給學校
而且通常在學校都會被歧視 #劃分成壞學生
但學校有什麼需要勞力的工作
都會請教練叫體育班或校隊去做
所以我當時的教練對於我們學業成績很重視
除了運動項目的晨練、晚練是每天必備
假日更是要練上一整天
寒暑假也一樣每天要練上一整天
連過年也只休一、兩天
因為我們只要一天不練習
#當時最佳的狀態
就要花更多倍的時間補回來
我們也花很多時間努力把書唸好
讓運動員跳脫壞學生的誣名
在大家青春愛玩的年紀
我們的回憶就只有日復一日的練習
#運動員的遺憾
還記得有次我代表學校去外縣市比賽
而我阿婆(奶奶)在家中心臟病發作,就永遠離開我們了
那時家人為了怕影響我比賽的狀態
每天的通話裡,完全沒告訴我
那場比賽我們順利拿到進決賽的入場券
本來還沉浸在成績好的喜悅中
回到新竹就得知厄耗
我永遠忘不了我從門口跪著爬進去
看見阿婆躺在地板的草蓆上
身體冰冷,一動也不動
我想忍著不哭
想像每次回家時,都開心的告訴阿婆
我轉來吔!(客家話:我回來了)
但眼淚卻一直掉,說不出一句話
沒有人知道運動員辛苦的除了訓練過程
更犧牲和家人相處的時間
才有機會換到
大家所看到及認同的光芒
因為奧運熱度
#大家開始關注國家對運動員照顧的政策
有針對現行政策的批評聲
也有認為比過去好很多,甚至神化的聲音
事實上
到底有沒有真正讓
運動員可以專注訓練及比賽的支持
我想在台灣的每一個運動員
及運動員的家屬心裡都很清楚
#奧運終究會結束,但熱愛運動的心不會減少
也請每一位無論是為了愛國
或單純喜歡你所關注運動的朋友
#持續關心國家的運動員支持政策
讓運動員在努力為國爭光的同時
不再是一個人孤軍奮戰的在爭取基本的生存
#支持國家在希望運動員為國爭光的同時給予更完善的照顧
「我是田雅芳,我以公益青年從政,堅持為無助人民發聲」
需要預約服務請點 https://forms.gle/6pMfXRsYXmrwNnnB6
田議員的line
https://lin.ee/iuNgk3Q
田議員的YouTube頻道
https://youtube.com/user/tienyiyuan
#支持我請按讚分享
#無黨無派無包袱
#第三勢力第一選擇
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另外,根據高虹安的臉書,【新福源花生醬,熱情好客的老闆阿美姊,活力十足地帶著我體驗花生醬製作過程。從一開始挑選花生、炒香,到熬煮成泥狀,最後再加上花生顆粒,一瓶瓶讓人食指大動的花生醬就這樣誕生啦!現場熱騰騰的花生香氣,霎時間擄獲了眾人的心,阿美姊也大方與我分享了他們的美味秘方。我也嘗試動手灌花生醬蛋捲,結果真的有難度,意外成為爆漿蛋捲 😓,看著老師傅示範的精準快手,真的是經驗練就的專業技術啦!】她跑去新竹做蛋捲去啦,在新竹最近有遇到甚麼好玩的話題跟有趣的人嗎?
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📍直播大綱:
00:00 開播
09:00 評國民黨黨魁戰
23:00 安安連線?安安對抗?高虹安選北市咁有影?
35:00 110萬筆「細胞簡訊」 侵害隱私?
01:04:00 五倍券+各部會抽獎
01:11:00 社交距離app
01:17:00 以色列擬打第四劑 反觀台灣
01:34:00 新竹新福源花生醬
01:38:00 待用餐
新竹 項師傅 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【2021年菜最推薦】豪華龍蝦南洋風鮭魚頭鍋!湯鮮味美。圍爐加菜首選 Ft. 漁市自然慢食和風料理-大主廚葉師傅
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#豪華龍蝦南洋風鮭魚頭鍋 #年菜推薦 #圍爐加菜
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圍爐加菜!媽媽看這邊!
#豪華龍蝦南洋風鮭魚頭鍋
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竹北年菜溫暖推薦
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【新竹美食旅遊+延伸閱讀】
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肥滋滋鯛魚燒!一隻25元
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甘木赤水咖啡館,真正的手做蛋糕只有親嚐才知道
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肆爺炒泡麵!三杯雞炒泡麵創新又美味!
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米咕家的日式飯糰好吃又健康啊!
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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新竹 項師傅 在 浪LIVE直播 Youtube 的最讚貼文
新竹都城隍廟擁有全台灣歷史最悠久的花燈競賽,自1932年開始舉行迎花燈活動,活動一啟,整個市街便熱鬧無比,新竹在地俗稱「迎熱鬧」。
對今年高齡94歲的新竹花燈燈藝師蕭在淦師傅來說,80年不間斷磨練手藝與創作的歲月流轉,讓製作花燈除了是一項手工藝之外,燈火搖曳的成品也並非只是每年年節應景之用。
在師傅手中幻化出來的一座座花燈,其實就是一件件的藝術品,富含了師傅專屬的傳統技法與美學,同時也烘托了隨著時代演變的意涵。
「一件東西做成燈也是花燈,一樁故事做成燈也是一種花燈。畢竟人的一生,現在說的話,後代不一定聽得到,當我們離開了,留下了這些事物與作品,後代的人看到了才會明白與感受到,那跟年代的精神,這就是生命經驗的傳承,代代流傳。」蕭在淦師傅說。
出品|中華文化總會
片頭動畫|白輻射影像 Whitelight Motion
影像團隊|銀河鐵道映畫
特別感謝|林熊徵學田基金會、中華電信
平面攝影|林政億 TeRRy LiN
#中華文化總會 #匠人魂 #新竹花燈燈藝師
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新竹 項師傅 在 項師傅傳統整復| Hsinchu - Facebook 的推薦與評價
項師傅 傳統整復 · 粉絲專頁 · 脊椎按摩治療師 · 南大路567巷11號, Hsinchu, Taiwan · +886 930 886 300 · 即將開始營業 · 評分· 5.0(40 則評論) · 查看更多有關項師傅傳統整復 ... ... <看更多>
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