僅此一堂‼️僅此一堂‼️
#聽說此麻辣醬已經被買,以後都不會再開課,趕緊把握機會報名吧⋯
必上麻辣醬:這堂上完麻辣醬應該可以直接畢業啦~
此麻辣醬征服很多麻辣醬老饕呢~
授課老師:朱建宇老師
課程時間:10/15(五)10:00~15:00
課程費用:2000元
1.香辣醬製作與應用
香辣醬用途廣範可與食物拌均後直接食用或拿來做麻辣鍋底醬
一個有深度的香辣醬不管直接與食物混合或融於水後,還可以繼續保持麻、辣、鮮、香才是厲害!
有實力的名師就是不一樣,不使用不好取得的食材,或複雜的炒製步驟,只需要隨手就可取得的食材,輕鬆教您⋯如何才能正確取得食材香氣,炒製好的香辣醬即便融於水後還可保持香醇麻香,絕對讓您意想不到、簡單到不行,就可做出讓人驚豔的香辣醬
⚠️重點:低成本高產量,不吃葷還可以改素,如果要接單、餐廳使用更適合不過了
2.重慶烤魚
將烤過至半熟魚,放入調好的醬汁略煮,魚肉麻香夠味,讓人一吃難忘,很多人成為烤魚的忠實粉絲!
連不吃辣的人也無法抗拒烤魚的美味!
烤魚好不好吃香辣醬非常重要、香辣醬對味道就對了!
3.麻辣鍋
烤魚吃完,加入適當比例的調味,再加入喜歡吃的食材,還可煮成麻辣鍋,非常美味呢!
⚠️不吃辣的人可不用擔心,辣度都可自由調整,香氣一樣不會減少!
4.四川水煮牛
也是令人無法抗拒必學的一道經典川菜,四川水煮牛、如何將鮮香麻煮在其中又不違和、是很棒的下飯菜、大人小孩都愛
5.乾鍋花菜:
川菜館必點的一道菜,乾鍋花菜的前處理是有學問的、如何炒出香氣四溢的花菜、除了好吃帶便當更棒,還能說什麼呢?一定要學起來才是!
獲獎🏆無數的金牌主廚🏅️#朱建宇老師現任:台北新東南海鮮松山館行政主廚,負責研究新菜,賦予老菜新樣貌
🌈經歷:
1.中華廚藝交流協會理事
2.台灣國際年輕廚師協會研發委員,並且在各項賽事中獲獎無數,是一個不只對廚藝有想法,更對料理界有理想的料理人。
3.拿手菜:粵菜,台菜,海鮮料理,一身廚藝穩扎穩打
📌#三重My Chef最後一堂麻辣醬課程,您一定要來上課哦,別家教室連開兩堂🈵班(.)錯過就真的沒有啦💕💕
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅Baby Vlog寶寶日記,也在其Youtube影片中提到,...
四川 重慶烤魚 在 曾培雅粉絲團 Facebook 的精選貼文
暑假中餐助童計畫邁入第九年
中餐助童計畫開辦至今幫助許多孩童寒暑假不挨餓也持續八年;今年邁入第九年,因應疫情需要幫助的孩子比往年還多,所以中餐助童計劃絕對不能中止。在疫情之下結合各大餐飲名店,7/5-8/31日這42天讓餐飲店家有生意、讓孩子有驚喜的午餐。每天幫助東區國中、國小總共12所學校,共270位弱勢孩童受惠。
這個活動我個人覺得非常有意義,看到孩子能溫個飽,心裡就很踏實,在邁入九年之際也非常謝謝南媖獅子會、 水順企業股份有限公司...等等及志工朋友,大家有錢出錢有力出力長期陪我一起關懷弱勢孩童。業謝謝愛心店家今年加入中餐助童計畫,豐富孩子的午餐。
#中餐助童計畫準備開跑
#曾培雅愛心助童邁入第九年.真的很開心
#南媖獅子會
#水順企業股份有限公司黃麗如
#台南市東區曾培雅愛心義工協會
特別是這些供餐店家:
#總理大餐廳 #活佛素食餐廳 #銀樂日式手創料理 #港仔燒臘便當 #崇學自助餐 #小圓圓便當 #廣仔虱目魚以及寬窄巷子四川麻辣鍋 #佑師絕鼎炒飯專門店 #真好味燒臘 #赤木日式簡餐店 #想珍多食坊 #酒河原居酒屋 #珍好快餐 #頂客快炒 #ㄚ頭麵店 #藏富居酒屋 #好食殿食堂 #小椿食堂 #秀枝餐飲事業 #貴十八重慶烤魚 等
四川 重慶烤魚 在 Facebook 的最佳解答
被臉書改版搞得很煩,大家看看之前的文章好了!
今天心血來潮查了一下,似乎在去年更名後又二次倒閉了(專頁資料結束營業)~茶
不過這篇也就是一般的食記啦…
邦特好烤魚火鍋(原水貨 真的炭火烤魚 三重店)來自上海最時尚的烤魚、火鍋品牌,取源具有千年歴史的重慶烤魚,以醃漬、炭烤、醬燒、悶燉等多種烹飪技法,保留住魚肉本身的膠原蛋白,吃來鮮嫩。重口味的麻辣燙亦可用於沾涮多項不同食材,一口魚肉,一口啤酒,或許會是不錯的享用方式。
#烤魚 #豆花烤魚 #重慶烤魚 #熊掌烤魚 #麻辣 #特色火鍋 #四川口味 #新北 #三重
美食、毎食、霉食、沒食
重慶烤魚.新形態的川味燒魚火鍋──邦特好烤魚火鍋
[烤魚、特色火鍋/新北三重]
四川 重慶烤魚 在 Baby Vlog寶寶日記 Youtube 的最佳解答
四川 重慶烤魚 在 從台灣看見世界的故事 Youtube 的最讚貼文
➲ 深度節目及國際時事都在這裡 【從台灣看見世界的故事】
➲新聞HD直播 三立LIVE新聞 https://goo.gl/7FaFJW
➲驚爆新聞線 爆內幕追真相 https://goo.gl/qnrjSt
➲政論第一品牌 新台灣加油 https://goo.gl/Hthr3e
➲54新觀點阿娟給你新觀點 https://goo.gl/a6VwuE
➲雲端秘檔揭秘辛解碼真相 https://goo.gl/vi3Gzd
➲美食趣遊必看54Free食代 https://goo.gl/bSdR3e
四川 重慶烤魚 在 跟著領隊玩 Youtube 的最佳貼文
#台中美食 #熊掌烤魚
誰說魚與熊掌不可兼得呢!源自四川千年的重慶烤魚,來這讓你通通都吃到,冬天來鍋老壇酸菜魚火鍋和地表最強熊掌烤魚,滿足你的味蕾吧!
文章:https://taiwantour.info/taichung-seafood/
台中食尚玩家懶人包 http://taiwantour.info/?p=12449
台灣旅遊line@生活圈:https://line.me/R/ti/p/%40ooj4743j
四川 重慶烤魚 在 小魚兒重慶碳烤烤魚 - Facebook 的推薦與評價
小魚兒重慶碳烤烤魚, 台南市。 2966 個讚· 33 人正在談論這個· 7897 個打卡次。來自重慶的烤魚,給您不一樣的風味及吃法香噴噴的串燒,給您多樣的選擇,口味俱全, ... ... <看更多>