落座在台中大里的隱藏美食一吃就愛上
有機會私底下也很常跑這家店
座位有分室外跟室內
環境讓人能放鬆的享用餐點
🥘粉紅醬海鮮總匯義大利麵
有別於一般的白醬青醬
粉紅醬調的非常好吃
微辣 海鮮的鮮味也充斥著醬汁
料也非常滿 有鮮蝦蛤蠣跟魷魚
🥘香嫩唐揚雞咖哩飯
是咖哩都很對我的胃口
這道是鹹咖哩 醬汁夠配全部的飯
旁邊搭配四塊很大的唐揚雞 外酥內嫩
還有另外付一杯味增湯
🥘瓦斯薯條
一盤薯條當作小菜不為過吧
吃正餐搭配著份量剛剛好
上面灑上起司粉根本絕配
🥘焦糖烤布蕾
上面一層脆脆焦焦的焦糖
搭配入口即化的烤布蕾
很適合作飯後甜點
🥤食久奶茶
🥤黑糖抹茶拿鐵
🥤奶香金宣
⚠️抽獎資格⚠️
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▪️截止日:2021/9/15 22:00 🕑
《食久 茶事》 👉🏻 @tc19a_
📍地址: 台中市大里區甲堤南路71-1號(7-11旁)
📞電話: 0966 823 037
⏰營業時間 :11:30-22:00 公休日:星期一
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過156的網紅lovelyhsuhsu,也在其Youtube影片中提到,🔸️吃貨日 🔸️with 虎藏燒肉丼食所 ✿ 店內用餐 ✿ 大概是去年年底花蓮虎藏開幕,那時候在裝潢時我們就非常期待,而且一直覺得LOGO的小老虎很可愛,記得他們開幕的時候非常多人,我們是屬於放一陣子等人潮過了再去體驗的類型,中間其實有去外帶過一次,中間也叫了幾次外送,外帶畢竟跟內用感覺還是不同,...
唐揚雞外酥內嫩 在 C2食光 Facebook 的精選貼文
【美好食光在家煮 - 唐揚雞】
重現日式居酒屋的下酒菜,
日式唐揚雞 外酥內嫩超多汁,
搭配消暑清涼的啤酒,
讓美味的料理來療癒你的心!
│食材│
太白粉 適量
鹽 少許
黑胡椒 少許
雞腿肉 2片
薑泥 10g
蒜泥 5g
雞蛋 1顆
味霖 1大匙
清酒 2大匙
醬油 4大匙
#C2食光 #便當夫人MadamBento
#FollowC2食光天天輕鬆煮
#防疫期間少出門多下廚
唐揚雞外酥內嫩 在 愛吃鬼髒髒 台中 台南美食 Facebook 的精選貼文
「台中西區-咖哩厚」
▪️ 秘燉牛肉 $220(內用)
▫️ 唐揚咖喱雞 $150(內用)
▪️ 茶咖哩醬麵 $65
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今天分享一家老宅風格的咖哩給大家
咖哩厚座位數不多座位間稍嫌擁擠
咖哩則是茶咖哩將台灣茶與咖哩做結合感覺超酷的!
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#秘燉牛肉
牛肉選用美國牛腩部位使用紅燒手法製作🥩
吃起來帶筋但不會難以咀嚼口感還不錯~
米飯則是使用台梗九號米吃起來粒粒分明🍚
#唐揚咖喱雞
唐揚雞外酥內嫩一口咬下滿滿肉汁💦
份量給的蠻大方的這樣$180挺划算的!
另外咖哩都會附一杯茶可以扮進咖哩一起食用
但個人覺得茶味偏淡扮進去之後沒太多差別🍵
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這次第一次嘗試到茶咖哩這種料理方式🍛
聽起來很酷但茶味部分真的比較感受不出來
把他當作一般咖哩的話就還蠻不錯的
店家態度也很好很推薦給大家唷~
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🏠:台中市西區英才路470巷13號
📞:04-23210603
⏰:11:30~14:30/17:30~20:30
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唐揚雞外酥內嫩 在 lovelyhsuhsu Youtube 的精選貼文
🔸️吃貨日 🔸️with 虎藏燒肉丼食所
✿ 店內用餐 ✿
大概是去年年底花蓮虎藏開幕,那時候在裝潢時我們就非常期待,而且一直覺得LOGO的小老虎很可愛,記得他們開幕的時候非常多人,我們是屬於放一陣子等人潮過了再去體驗的類型,中間其實有去外帶過一次,中間也叫了幾次外送,外帶畢竟跟內用感覺還是不同,那時候就覺得他們的飯跟醬汁非常好吃,所以就一直期待能有去店內的一天,結果這麼一等因為疫情想說不要在外面用餐,就拖到了現在。
我們是選在一點才用餐,想說避開人群,進去時大概有三組客人在用餐,後來就剩我們一組,中間也陸續有外帶的客人,有點VIP的享受,環境非常明亮乾淨,桌距也不會太近,店員也都有配戴口罩,是個非常舒服的空間,飲料吧也很乾淨。
因為之前有外帶外送過,所以這次就想體驗之前沒有點過的餐點,平常不敢點較高單價的牛排🥩丼。
✿ 這次點的品項
✓香酥雞軟骨
酥炸粉本身的調味很好吃,是有帶點肉的雞軟骨,肉跟骨頭的比例剛剛好。
✓唐揚蝦餅
這個就很像一般婚宴聽會吃到的海鮮餅,我自己是蠻喜歡的,但對海鮮餅沒興趣的人可能會覺得還好。
✓ PRIME肋眼牛排丼
這次的重點就在這裡,他是燒烤到大約5熟,可以看到帶粉紅的漂亮剖面,軟嫩的口感,我一直擔心吃了這個就無法吃牛肋條了。
✓安格斯牛肋條丼
原本擔心會從肋眼牛排回不來,但是沒有,哈,牛肋條的油質比較香,這裡飯跟醬汁就有很好的中和效果,去油膩又可以重新整理口中的味道。
✿ 整體感想
安格斯牛肋條丼CP值很高,而且他的肉切得比較小塊,非常好入口,店內吃當然肉會呈現最好的享用時間,但他的飯跟跟醬汁外送過後也很好吃。
✿ 畫重點時間
✓現在有四人用餐一人免費
✿ 虎藏燒肉丼食所(花蓮中正店)
粉絲頁面:虎藏燒肉丼食所 (花蓮中正店)
地址:花蓮市中正路371號
電話:03831-5880
營業時間:11:30-14:00,17:00-21:00
#虎藏燒肉丼食所 #肉 #丼飯 #花蓮美食
#h8hday #徐徐的漫日子 #徐徐開箱日 #開箱日
唐揚雞外酥內嫩 在 小象愛出門 Youtube 的最讚貼文
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位在內湖科學園區附近,常常是上班族覓食的區域,想當初小象領隊受訓也都是在這ㄦ吃午餐呢!這次來到一間每到用餐時間人潮絕對滿滿滿的「小學日燒肉丼」,重點裡面都是以小學教室佈置!實在是超可愛的❤️,有種懷念學生時期的清純XD
🔹#燒肉丼(牛) $99
現烤燒肉,搭配店家特製烤肉醬,鹹香氣息十分下飯,一整碗白飯都吃光光絕對沒問題!
一旁的泡菜也醃的非常對味❤️,每碗丼飯都會附贈小象最愛的糖心蛋,份量十足!
🔹#泰式椒麻雞腿丼 $119
現烤大雞腿!一上桌就香味四溢,酥脆的外皮淋上泰式椒麻醬,酸酸甜甜又有點微辣,讓整支雞腿多了好多風味!
🔹#碳烤雞腿丼 $99
使用本土去骨雞腿肉,肉質鮮嫩多汁搭配店家調製鹹鹹甜甜的烤肉醬,一上桌就可以聞到烤雞腿的香氣,一口咬下,微脆外皮跟多汁的肉,非常涮嘴❤️
🔹#Prime牛排丼 $229
是Prime的高級牛排耶!約有 1.5 公分厚,熟度約七八分,煎至微微出血,撒上些許黑胡椒粒,咬下去非常軟嫩,配上店家嚴選冬山鄉好米!直接100分💯
🔅以上皆可搭配套餐
👆🏻60元:酥炸魚塊🐟或黃金脆薯+飲料
✊🏻70元:提拉米蘇或起司蛋糕+飲料
👉🏻80元:黃金炸豬排、日式炸蝦🍤或唐揚炸雞+飲料
💡 小學日燒肉丼食堂
✉️地址:台北市內湖區內湖路一段411巷9弄28號
☎️聯絡電話:02-27995737
⌚️營業時間:11:30-15:00、17:30-21:00
唐揚雞外酥內嫩 在 美食達人- 明明大家看起來都是炸雞,為什麼唐揚雞更好吃 ... 的推薦與評價
昨天跟團買了一包唐揚雞,外酥內嫩好好吃 日式風味唐揚雞>> http://i3b.tw/qqqzk #比街角的鹹酥雞好吃耶【關於『唐揚雞塊』軟嫩的小秘密】 唐揚雞是用『雞腿肉 』, ... ... <看更多>
唐揚雞外酥內嫩 在 [食譜] 唐揚炸雞- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
https://icook.tw/recipes/79436
愛料理好讀版
簡介
選用雞腿肉來做炸雞,肉質軟嫩還有酥皮是最好的肉質選擇,今天選用去骨雞腿,省下一
些處理細節。
食材 (4 人份)
去骨雞腿肉2隻
蔥適量
蒜頭適量
糖.醬油適量
地瓜粉2湯匙
胡椒粉適量
所需時間
15 分鐘
作法
1 去骨雞腿肉切塊,蔥蒜頭拍碎備用,醬油與糖醃製30分鐘,加入地瓜粉攪拌均勻,等候
下鍋。 去骨雞腿肉切塊,蔥蒜頭拍碎備用,醬油與糖醃製30分鐘,加入地瓜粉攪拌均勻
,等候下鍋。
2 起油鍋,油要能夠蓋過雞肉的份量,熱鍋後下油低溫油炸,炸熟後起鍋,再開大火高溫
下鍋一分鐘,面逼出油脂,另一方面能夠炸酥外皮,才能有外酥內嫩的炸雞,起鍋後灑上
胡椒粉跟蔥花,完成唐揚炸雞。 起油鍋,油要能夠蓋過雞肉的份量,熱鍋後下油低溫油
炸,炸熟後起鍋,再開大火高溫下鍋一分鐘,面逼出油脂,另一方面能夠炸酥外皮,才能
有外酥內嫩的炸雞,起鍋後灑上胡椒粉跟蔥花,完成唐揚炸雞。
小撇步
低溫炸熟後起鍋,再開大火炸酥外皮,內嫩外酥,油量要多且能蓋過雞肉,越多油越不會
被雞肉吸油,用過的油能夠炒菜,盡量快點用完,不用拋棄。
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