鋼鐵爸的故事20-20
我的人生·我的選擇
鋼鐵爸衷心感謝
我的好兄弟
林淙偉(已故)
謝謝您
把鋼鐵爸的故事
寫出來
激勵人心
鼓舞著失志的每個人
讓大家懂的愛要及時說出口
時時刻刻擁抱你身邊的人
這個世界擁有在多的錢
都喚不回生命
少計較多微笑多愛身邊的人
在這個資訊大爆炸的時代
多放下3C用品
多花時間重視你的家人與朋友
然而我找到生命的出口
感謝阿偉幫助我找到生命的出口
建議我、支持我
用愛兒的名 聖翔
成立 新北市聖翔救援協會
才讓我逃過那段恐怖痛苦難熬的時間
得以浮出水面喘息
之前的我一直宛如溺水般狀態的窒息著
每每黑夜的到來都像是把我啃食了一般
我走不出這個宛如迷宮的深淵
是阿偉
他給我方向帶著我走出來
謝謝您
在我痛失翔翔的時候
寸步不離的守護著我
謝謝您
陪著我一起創立
「新北市聖翔救援協會」
也謝謝您
幫鋼鐵爸
把這段椎心之痛的心路與人生歷程
用文字的方式
一字一句的表達出來
藉此方式
讓更多的人知道鋼鐵爸的故事
讓更多的人能夠以此做為借鏡
讓更多的人知道「聖翔」與鋼鐵爸
讓「新北市聖翔救援協會」
能夠種下更多愛的種子
幫助到更多需要幫助的人
有愛就有溫暖
無私的愛不斷持續循環中
這三年又八個多月來愛是溫暖的效應
剛開始
鋼鐵爸因為
一個人的資金有限 力量有限
所以 我開始在網路上號召志工
周邊也有許多朋友的幫忙
才讓鋼鐵爸能一路戰到今天
這個愛是大家同我一起完成的
一、
2015年8月
開始免費機車道路救援
至今救援了約500台事故機車
二、
2016年3月
督促政府在新海橋
設立了汽機車分隔島.
新海橋是連接
新莊與板橋兩地的重要橋樑之一
每每到了上下班的尖峰時間
機車與汽車.公車爭道已不足為奇
許多市井小民們
每天冒著生命危險往來新海橋
上下班或接送孩子上下課險象環生
這幾十年來
我們的政府對這般的險象
卻視而不見
2015年4月19日
聖翔與鐘姓騎士
因新海橋的不良設計
無辜命喪於新海橋
為了不再有下一個阮聖翔
為了不再有下一個心碎的家庭
鋼鐵爸開始運用網路的力量
號召大家
一起給政府壓力
終於
2016年3月
在我們大家的齊心努力下
我們大家
一起喚醒了沈睡的政府
我們大家
一起改變了
幾十年不變的危險新海橋
政府終於聽到了我們的聲音
政府終於願意正視我們的需求
在新海橋設置了汽機車分隔島
讓機車騎士們
可以不用再冒著生命危險
跟汽.公車爭道
這是鋼鐵爸.聖翔與大家
一起努力向政府爭取來的
三、
2016年6月
(每個月的聖翔溫馨日)
1.
開辦公益機車健檢.
幫助弱勢免費維修機車.
更換機油.齒輪油.煞車皮.輪胎.
2.
開辦低收.單親家庭生活物資領取.
正所謂萬事起頭難.
剛開始推廣這些公益活動時.
我們處處碰壁.
我們一切從簡.
把僅有的善心資源.
確實的用在幫助弱勢.回饋社會上.
第一個月我們拉個布條.
幾個志工.借個場地就開辦了.
但成效並不好.
一個民眾都沒有.
於是.
我跟志工們開會討論.
如何將這項公益活動推廣.
讓大家知道.
進而幫助需要幫助的人.
後來鋼鐵爸.聖翔.
與家扶中心.社會局接洽.
漸漸開始.
有愈來愈多人知道這項活動.
每個月來機車健檢的人數
也持續不斷的增加中.
如果你問我.
一開始我氣餒嗎.
是的.
鋼鐵爸跟志工們一開始都很氣餒.
但是.
我們知道我們在做對的事情.
公益這條路不能斷.
而且要走得很久.很遠.
至今.
聖翔開辦了
近37個月的公益機車健檢活動.
(免費幫弱勢家庭的機車更換機油 煞車皮 輪胎大約2598台)
確實幫助到很多人.
四、
2017年聖翔新增了.
1.
聖翔機車行動急診室.
我們將機車健診遍佈到偏鄉地區.
我們到偏鄉幫弱勢族群.
免費更換機油.輪胎.煞車片.
2.
聖翔
固定每月一日的溫馨日免費義剪
3.
回收善心人士捐贈的二手衣服.
醫療簡易器材與床.電器.傢俱等.
收到後聖翔志工們.
再把以上的物資加以整理.
並送到偏鄉地區給真正需要的人.
4.
愛心飽活動
活動美意:
跟在地店家合作.
幫助孩童免於飢餓.
孩童只要前往店家說明.
我要一份愛心飽.
店家會立即提供餐點
給孩童免費享用.
(此活動還在努力推廣中)
5.
聖翔
每月ㄧ日的機車健診活動.
增加義煮美味餐點.
讓前往
參加機車健診活動的社福家庭.
在等待機車保養的時候
可以享用美味餐點 避免挨餓.
五、
每年固定舉辦環島關懷偏鄉送物資
前往部落偏鄉資源匱乏的地方給予關懷跟物資
幫助重症重病臥床的家庭以及獨居老人和家境清貧的個案給予支持鼓勵以及食品物資 尿布 家俱 文具 電腦 生活物資等等 減輕沈重家庭的負擔
聖翔的足跡走遍了 花蓮的小太陽學堂 崇德國小 崇德部落 西寶國小 花蓮恩溢家
卓溪鄉 松浦 台東都蘭書屋 泰原書屋 興昌書屋 延平鄉 紅葉國小
屏東 旭海小學堂 涼山部落 瑪家鄉 高雄 那瑪夏 民生教會 民權國小
南投 中興棒球隊 仁愛鄉 力行國小 紅葉國小 廬山部落 馬烈霸部落
嘉義 梅山部落 台中 松鶴部落 苗栗 象鼻部落 桃園 復興鄉 下蘇樂部落 嘎拉賀教會 三光部落 羅浮 小烏來 加拉教會 比亞外部落 巴陵 霞雲部落 義盛部落
新竹 秀巒國小 五峰鄉 抬耀部落 新北市烏來 福山部落 福山國小 等等
六、
1.
2018年2月.
聖翔救援協會的.
第一台24小時愛心冰箱誕生了.
愛心冰箱裡有著愛心人士們.
放的愛心食品.只要你有需要.
隨時都可以到愛心冰箱來取用.
2.
2018年8月開始
每週五發放愛心便當.
七、
2019年
聖翔救援協會
每週固定發放愛心便當以及不定期發放生鮮食品以及美味麵包
在此.
鋼鐵爸謝謝全台的善心人士們.
有您們大家的一起共襄盛舉.
鋼鐵爸與志工夥伴們.
才能帶著大家的愛心物資送到偏鄉
將這份愛真正的分享出去.
....................................................
未來.將來
鋼鐵爸
更要帶著 聖翔
與
聖翔救援協會
已逝 總幹事 阿偉的愛
散播到全台各個角落去
鋼鐵爸
感恩大家一路的相隨與相伴
感恩大家一路的支持與協助
有人說
真正的愛心
不是越高調就越有愛心.
我個人覺得這句話值得省思.
我覺得真正的愛心
不是排場越大就越有愛心.
愛心不需要華麗的包裝.
能更顯其真實.
我覺得真正的愛心
就是要高調的散播讓大家知道
讓更多需要幫助的人
知道這個消息
知道這個管道
進而能真正的幫助到
需要幫助的人
最後
致全台有愛的您們
公益之路
有您同行
我們永不孤單
(莫忘初衷)
順境時:善待別人
逆境時:善待自己
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我愛苦瓜
#台東食育提案所 —— 輪胎苦瓜與山苦瓜的邂逅
「來來來 —— 試試看我們野生的『輪胎』!」
散步在台東的菜市場時不時能聽見這些熱情的招呼,當下有點疑惑:輪胎為什麼可以吃呢?
走近一看發現,這跟我們在海端錦屏國小校長的便當裡看到的一模一樣!
🥒原來是輪胎苦瓜
看著一袋袋綠中帶黃的小果實,模樣有點像是小南瓜,直徑約4-6公分,圓圓胖胖的還真有點類似工程車所裝配的輪胎,難怪會有這麼可愛的名字。這種果實其實叫車輪茄,是花東地區可見的特殊山菜,由於外型像輪胎,阿美族人又叫它輪胎茄,也有人叫它輪胎果;吃起來口感類似苦瓜和茄子的綜合體,但比一般的苦瓜苦2倍,因此有人取它的苦味稱它為輪胎苦瓜;車輪茄適應性強而且不擇土壤,是一種相當好栽種的野菜,許多山產店會拿來入菜。
🥒全年都吃得到
車輪茄全年都有,通常是在深綠色時採收,成熟變紅時就較少食用,通常用作園藝觀賞。
🥒怎麼吃最好吃
一般料理的方式包括涼拌、直接水煮後沾鹽吃、煮雜菜湯、炒小魚乾⋯⋯等,也有人會加點醬油蒜蓉,或是切片與肉類一起炒,味道也相當獨特;另外,汆燙後的湯汁更可以冰鎮後飲用,是炎炎夏日的消暑聖品。車輪茄是風味獨特的蔬菜,能夠生津止渴、降火氣,幫助維持消化道機能,透過簡單的料理方式,就能攝取到相當高的營養價值。
-
這時,撇見另一邊的攤販擺著有別於輪胎苦瓜圓胖身軀但同樣綠色的小果實,好奇地上前問了問,得到的答案也是苦瓜。
🥒是真正的苦瓜——山苦瓜
山苦瓜的果實呈現長卵形,兩端尖尖的,表面有突起以及軟刺,果體長3~8公分,只有一般苦瓜的1/10大,十分玲瓏可愛。未成熟時果皮為濃綠色,成熟後果皮為橙黃色,並常會自然裂成 3 瓣,向外捲起而露出背有深紅色假種皮的種子,很鮮豔漂亮。
🥒好處多多
山苦瓜含有高成分苦瓜鹼,有促進食慾、解渴、清涼、解毒、消腫及祛寒等功效,甚至還能降血糖哦。
🥒夏季經典野菜可別錯過
每年的四-九月是山苦瓜的產季,有人因為他的苦而退避三舍,但同時也因為他的苦受到不少老饕的擁護;山苦瓜的嫩果可以涼拌、熱炒、煮或醃漬;嫩葉、嫩梢及花果也可拿來煮湯,全株曬乾後經切片以高溫烘焙處理,還能沖泡成苦瓜茶飲用。
-
🥒小學生都怕苦瓜嗎?
兒童福利聯盟的調查顯示苦瓜是孩童最不愛吃的蔬果前五名,甚至是榜首。這次實際走訪了幾間學校後,果然發現學生們普遍對苦瓜聞風色變,但飲食均衡對於成長中的孩子們來說是非常重要的,何況苦瓜的營養價值之高不可小覷,可以考慮拌入愛吃的食物或是添加不同風味的調味料,增添孩童嘗試的意願喔。
🥒怕苦怎麼辦?
這次遇見的兩樣可愛小果實都是夏季非常棒的食材,其實只要以鹽巴醃漬苦瓜20~30分鐘,或是切片後先汆燙再冰鎮、涼拌,都能降低苦味。記得,非不得已不要將具有營養價值的白膜刮除哦。
兒童福利聯盟-孩童偏食調查報告:https://www.children.org.tw/news/advocacy_detail/313
#人生總要吃點苦才會成長
#敢吃苦瓜的舉手
#苦瓜跟茄子誰比較高人氣
#台東Taitung
臺東設計中心 Taitung Design Center
水越設計 AGUA Design
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小南便當 (正氣店)誠徵職務:廚房助理工作內容:洗菜,切菜,便當製作,整理環境,老版交代辦理事項全天班08:30-13:30 15:30-19:30 月薪3萬元起(含勞健保, ... ... <看更多>
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請教台東好吃菜色不錯便當店原本在正氣路上津芳冰店旁的那間池上便當店覺得還不錯可是後來不知道搬到哪裡去了? ... 小南便當在中華路很多間金融機構的某一段路上. ... <看更多>
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自從開始工作之後,開始重視放飯時間,用餐的選擇相對變的很重要,
今天中午貪近買了中山路7-11對面的X記燒臘,該店產品一律要價70元,
回家打開來真是覺得不值,兩樣份量不多的配菜,加上"輕薄"的五片肉,
一點點鹹菜餔,只有大約45元的價值,我買的是綜合,老闆誇說菜色豐富,
當下有種被坑的感覺,個人不推,小亨利或東池同價位的便當要好的多~
順道一問,想請問台東哪邊有C/P值高的雞排飯呢?
買過幾次不是肉質乾癟就是骨頭很多(X師父.X南都是)
貴一點也無妨,請賜我令人滿意的雞排飯啊....
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◆ From: 114.39.214.137
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