📌 少妮媱手工烘焙坊 台東/全台宅配美食
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🌾 原住民之寶_樹豆、紅藜你吃過嗎?
🪵 透過美食享用大地孕育的台東部落特有的食材
🪨 透過鹹甜點感受排灣族的純淨滋味和文化
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因為疫情 很久沒有出門
更沒有機會到我最愛的東部心靈洗禮一番
很想念台東的山水 、純凈的空氣
就開始思考有什麼食物可以宅配回家..
在網絡上找到了「少妮媱」
完全可以把我對台東的念想化成實體運來台北
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🔺樹豆雪藏檸檬塔🔺$130
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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樹豆在平常非常少見的食材
但對原住民朋友來說
可是古老、高營養價值的農作之一
為了讓更多人知道樹豆的珍貴
將樹豆製成塔皮 半焦香的味道 脆硬的口感
注入濃郁偏酸的檸檬醬(過癮)
讓酸甜的西式甜點也融入了原住民的精髓
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🔺樹豆燻烤豬肉鹹派(葷)🔺$130
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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除了原住民之寶 _樹豆製成的塔皮
鹹派餡料更加是凸顯原住民傳統文化
加入了燻烤豬肉
鹹香滋味廣闊的到另一個層次
是一個很有特色的鹹派
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🔺「紅藜酵母」重量級刺蔥佛卡夏🔺$130
好吃:🐼🐼🐼🐼🐼
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採用台東原產地的紅藜
自製紅藜酵母來做麵包
口感鬆軟 但又不失紮實
加熱後 起司的鹹香就立刻飄出來
切達起司、乳酪絲、帕瑪森起司綜合後的香氣
在嘴裡是會回味的層次感
採用少見的麵包食材_刺蔥(歷坵)
增加麵包的香氣
夾層餡料還有豬肉、生菜、芋泥粉
更增添了濃厚的部落大地氣息
(臺東紅藜的產地主要集中在南迴地區,包含太麻里鄉、金峰鄉、大武鄉和達仁鄉)
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粉專訂購:少妮媱手工烘焙坊
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfAKzO2mgUjfN2x7vMDect6wrHyi3aC8y57XrvCPqFuIeDlEg/viewform
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🥢 少妮媱手工烘焙坊
🗼 台東/全台宅配美食
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➖C P 值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖回訪值 🐼🐼🐼🐼🐼
➖適合拍照 🐼🐼🐼🐼
➖裝潢氣氛 -
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台東我來了!東部吃喝玩樂誌
台灣福爾摩沙這個美麗閃亮的寶島,我生長在這,我用影像圖文記錄這裡的點點滴滴。「台東」是這次遊程的主要目的地,搭上南迴鐵路列車一路從南向東走,沿途火車從屏東、潮州、枋寮、大武、金崙、太麻里、知本到台東大約2小時車程就可抵達;當太陽升起天際線那刻,旅程已悄悄的開始,坐在車廂裡觀看窗外的景色,從城市市景到山海共存、到列車行駛於幽靜無憂的山巒之間,火車前往台東的路程上經過無數的山洞及絕美景色,就跟著我一起走過大街小巷吧!
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【ZZTaitung_好康分享】2017年洛神花祭系列活動
跑過長濱海天一線,跑過綠色伯朗大道,當然也要跑過秋季裡的一片紅寶石。從拉冷冷大橋進入南迴小村落裡,沿途除了美景,還有農人的豐收。
#洛神花季全國路跑 #11月4日開跑!
隨篇附上南迴景點遊程:
➡華源海灘:南迴絕美的秘境海灘。
http://www.zztaitung.com/8022/huayuan_bay
➡多良車站:全台灣最美的海岸車站。
http://www.zztaitung.com/7985/duoliang_station
➡南迴一日遊:原鄉美食與藝術巡禮。
http://www.zztaitung.com/7339/southback-tour
➡南迴旅遊推薦:正興村、嘉蘭村、歷坵村。
http://www.zztaitung.com/6787/southback
➡大武:南迴公路的最終與最初,純樸的台東門戶。
http://www.zztaitung.com/6492/dawu
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👍賽事區域:新興文化廣場、櫻木平交道、太峰路、東64縣道、金峰鄉拉灣橋、嘉蘭天空自行車道、拉冷冷大橋。
報名方式:即日起至10/30日止採通訊報名,相關報名資訊請來電金峰鄉公所089-751144*108(吳慶豐)、122(羅秋美)洽詢
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#2017洛神花祭系列活動
線上報名:http://www.roselle.com.tw/?ptype=team
更多資訊:http://www.roselle.com.tw/?ptype=info
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