最近剛在Netflix看完一部香港影集,裡面有一橋段是一群時尚女為了安慰未婚懷孕的好姐妹,特別買了下面提到香港美食給她吃,想說這可是香港本地人自己說出的美食,就花了點時間上網查,沒想到除了一家找不到,一家已結束營業外,真的全部都有,等香港人民反送中取得勝利,恢復繁茂後,再訪香港一一去嚐鮮。
1.九記牛腩 -\-\- 90年人氣老店,上環歌賦街21號
2.蓉記叉燒 -\-\- 香港找不到,倒是台灣中壢有家「香港蓉記燒臘粥飯館」
3.泰昌蛋撻 -\-\- 泰昌餅家全港都有,2018年來台灣,台北統一時代、新北板橋環球都吃得到
4.蘭芳園豬扒包 -\-\- 香港中環結志街2號
5.一樂燒鵝腿 -\-\- 米其林一星平價燒鵝/香港中環士丹利街34號
6.永樂園熱狗 -\-\- 香港中環昭隆街19號一樓
7.沾仔記雲吞麵 -\-\-香港中環威靈頓街98號
8.玉葉甜品糖不甩 -\-\-香港中環伊利近街2號
9.羅富記粥麵專家及第粥 -\-\-香港中環皇后大道中146號
10.陳意齋上環店燕窩糕 -\-\-中環皇后大道中176號B地下
11.利強記北角雞蛋仔 -\-\-香港北角英皇道492號
12.大坑民聲冰室鹹蛋蒸肉餅 -\-\-香港大坑浣紗街16號
13.天后大利清湯腩 -\-\-香港銅鑼灣電氣道13號
14.香港仔艇仔粉 -\-\- 香港深灣深灣碼頭徑
15.安利魚蛋粉 -\-\- 香港筲箕灣筲箕灣東大街22號
16.深井裕記燒鵝 -\-\-香港汀九深康路9號
17.沙田龍華酒店乳鴿 -\-\-香港沙田Wo Che Ha22號
18.廟街興記菜館煲仔飯 -\-\-九龍油麻地廟街19號/台北微風南山吃得到
19.深水埗維記咖啡粉麵豬潤牛肉麵 -\-\-香港深水埗福榮街62及66號
20.香港添好運點心專門店(中環店)點心 -\-\-中環港鐵香港站L1樓12A號舖/台北吃得到但味道聽說跟香港不一樣
21.樂園香咖啡室雞肉派 -\-\-中環機利文新街8-12號地下/搬遷機利文新街/已結束營業
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1.九記牛腩 --- 90年人氣老店,上環歌賦街21號
2.蓉記叉燒 --- 香港找不到,倒是台灣中壢有家「香港蓉記燒臘粥飯館」
3.泰昌蛋撻 --- 泰昌餅家全港都有,2018年來台灣,台北統一時代、新北板橋環球都吃得到
4.蘭芳園豬扒包 --- 香港中環結志街2號
5.一樂燒鵝腿 --- 米其林一星平價燒鵝/香港中環士丹利街34號
6.永樂園熱狗 --- 香港中環昭隆街19號一樓
7.沾仔記雲吞麵 ---香港中環威靈頓街98號
8.玉葉甜品糖不甩 ---香港中環伊利近街2號
9.羅富記粥麵專家及第粥 ---香港中環皇后大道中146號
10.陳意齋上環店燕窩糕 ---中環皇后大道中176號B地下
11.利強記北角雞蛋仔 ---香港北角英皇道492號
12.大坑民聲冰室鹹蛋蒸肉餅 ---香港大坑浣紗街16號
13.天后大利清湯腩 ---香港銅鑼灣電氣道13號
14.香港仔艇仔粉 --- 香港深灣深灣碼頭徑
15.安利魚蛋粉 --- 香港筲箕灣筲箕灣東大街22號
16.深井裕記燒鵝 ---香港汀九深康路9號
17.沙田龍華酒店乳鴿 ---香港沙田Wo Che Ha22號
18.廟街興記菜館煲仔飯 ---九龍油麻地廟街19號/台北微風南山吃得到
19.深水埗維記咖啡粉麵豬潤牛肉麵 ---香港深水埗福榮街62及66號
20.香港添好運點心專門店(中環店)點心 ---中環港鐵香港站L1樓12A號舖/台北吃得到但味道聽說跟香港不一樣
21.樂園香咖啡室雞肉派 ---中環機利文新街8-12號地下/搬遷機利文新街/已結束營業
中壢燒鵝 在 民宿女王芽月 Facebook 的最佳貼文
環南路上也有50年香港老師傅好手藝的香港燒鵝啦!!!
食記 https://wp.me/p3ky1n-da8
這家的燒鴨燒雞也好吃
現在還有片皮鴨肉飯
那個燒鵝沒有提早預約是吃不到的啊
桃園平鎮-正宗九龍燒味
0960-770-512
桃園市平鎮區環南路三段249號之1
11:30~19:00 (下午沒休息)
週一公休
停車資訊:路邊白線內停車 (不好停)
PS:燒鵝一律要提早兩天預約,現場跑去會吃不到
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330 桃園市桃園區桃園市中壢區莊敬路65號 ... 指定商品:燒鵝一隻原價:1850元,9折優惠價1665元附贈:港式酸梅醬現場切肉,也可不切,整隻帶備註:可自備盤子,切好帶 ... ... <看更多>
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餐廳名稱:老廣港式燒臘便當消費時間:2021年/7月地址:桃園市中壢區文化路379號營業 ... 二訪本想試燒鵝,可惜這天不賣,只好改選燒鴨油雞。 ... <看更多>
中壢燒鵝 在 [食記] 中壢。正宗港式九龍燒味- 看板ChungLi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:正宗港式九龍燒味
消費時間:2019年/9月
地址:桃園市平鎮區環南路三段249之1號
電話:0960-770512
營業時間:11:00-20:00, 週一公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/09/blog-post_74.html
因板友來信而得知這家九龍燒味。然此次並非推薦信,而是好
奇信,好奇想瞭解店家是何般滋味。
尋址前來,店家沒有明顯招牌,只將名稱寫在紅燈籠及懸掛的
布條上。燒臘便當店常見的種類這裡看不到,而是區分成烤鴨、燒
鵝、雞料理三大類,及其它小項,且彼此不能互搭,一時陷入選擇
障礙。
老闆或許見到苦惱表情,切了小塊的叉燒、燒鵝及油雞讓我試
吃。三者的第一印象都不差,選擇障礙未被排除,掙扎後決定來盒
叉燒飯,並切支鵝腿。
叉燒飯 150元 鵝腿 300元
先不論滋味如何,店家最驚人的莫過於價格。一百五十元的叉
燒飯,即便以前在台北生活也不常見,遑論一支三百元的鵝腿。
叉燒飯有白飯、叉燒及白菜。若要以台灣一般便當觀之,這配
菜大概會惹怒許多顧客,何況價格還不平實。如以港澳地區的燒臘
飯看來,這單薄的配菜便成常態,有些店家甚至沒有配菜。
回到最重要的料理滋味。叉燒以瘦肉為主,紮實無柴澀。刷醬
並非常見蜜汁款,略似沙茶質地,濃郁中帶鹹甜香,味道並不差。
白菜調味簡單清爽,搭配重口味的叉燒挺合適。薑茸油香不明顯,
與叉燒相佐沒有加分效果。
鵝腿同樣刷了前述醬料,肉質尚稱彈嫩,然缺少該有的油脂香
。吃過的燒鵝印象最深者,莫過於澳門的陳光記黑椒燒鵝,皮脆鮮
嫩又滿是肉汁,價格也用不著台幣三百元。
以個人觀之,這裡的燒臘滋味並不差,只是便當配菜及偏高的
價位,多半會影響顧客接受度。好奇店家能否屹立不搖,持續觀察
中。
延伸閱讀:
澳門.添發碗仔翅/瑪嘉烈蛋塔/陳光記飯店
https://iamlarle.blogspot.com/2018/08/blog-post_33.html
桃園全區食物地圖總整理
https://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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一樣的校慶會場 一樣的椰林大道上
我不知當時的月亮 是否也和現在一樣
我只知依舊是那分淒涼 在我內心深藏
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.136.186 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1568133498.A.CE5.html
※ 編輯: larle (175.182.136.186 臺灣), 09/11/2019 00:41:23
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