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pulmuone泡麵ptt 在 [心得] Pulmuone 花蟹炒碼麵- 看板Instant_Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
商品名: Pulmuone 花蟹炒碼麵
熱量: 355 Cal
購入價格:NTD 180/4包
調理過程:
麵體很特別,摸起來非常硬,看起來QQ捲捲的,形狀比較偏寬扁一點。另有粉包跟配料包
我的沖泡時間是5分鐘左右。
食用心得:
這款我是在去年第一次吃到,算是一包徹底改變我對韓國泡麵看法的麵。在此之前我吃過
不少韓國泡麵,如農心的主要幾種口味、不倒翁、三養的經典口味等等,但一直就只是
覺得麵Q一點然後湯頭味道重一點而已。但這款泡麵是真的厲害,首先麵體超級Q,主打的
是"生麵食感",吃起來真的不輸現煮的麵,而且非油炸所以整包麵熱量可以壓到很低,又
不會讓湯頭油膩。再來是湯頭,非常有層次感,不是只是單純的辣或者是海鮮萃取物的
味道,喝起來很溫和濃厚,但喝到底又有一點嗆辣在喉頭,真的非常過癮。而且配料給的
非常大方,可以吃到很多小蟹肉(還是小蝦肉?)跟蔬菜,讓口感豐富許多。
吃過這包麵以後,有一種"原來泡麵也可以做得這麼清爽好吃"的感覺,從此以後就變成
Pulmuone泡麵的腦粉了QQ 不過家樂福真的是坑,一袋賣259是有誰會去買拉...總之,
如果你口袋有點閒錢又不怕被我騙的話,這包是我吃過最好吃的韓式炒碼麵了。
評分時間:
麵條:(5/5)
醬汁:(5/5)
配料:(4.5/5)
其他優點: 麵條Q彈、湯頭清爽有層次、配料大方,三個面向都是頂尖
可以改進: 除了價錢沒有缺點了
總評:E D C B A S
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