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flavor field出爐時間 在 flavor field|品牌介紹 :: 藥局地圖 的推薦與評價
藥局地圖,搭配傳統純手工繁複的製程,製造以魯邦酵母為主的土司和歐式麵包;呈現開放式的現場烘焙、每日提供少量、多樣、多次新箱剛出爐的麵包;不但給您與眾不同、 ... ... <看更多>
flavor field出爐時間 在 [食記] 高雄,Flavor Field - 看板Bread - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
在一片低景氣且具頗高競爭麵包城市高雄,凡舉吳師傅寶春、帕莎蒂娜等,
哪家麵包店經營依然有聲有色,答案是Flavor Field,
而這家是遠從日本隔海佈局於台灣yamazaki旗下經營中高檔層次的副品牌之一,
講求低糖、低脂、低卡,並以高纖多穀類為主,走精緻養生不親民路線。
每次當跑去巨蛋逛街能什麼都不要買,但一定要走進這家麵包店買幾個麵包
明太子法國麵包 58$
明太子又稱「鱈魚卵」,經過神奇般調味而製,外表有如一層彈性封膜包圍,
當法國麵包灑上明太子當然價格會升級跳,畢竟羊毛出在羊身上,但相較於美味程度就會
感到值得
麵包經過幾次烘烤,口感更脆,吃起來不會很乾澀,而明太子帶有鮮味,提升了法國麵包
整體度。
每當這項麵包出爐,大家總是爭先恐挑選,可知道它是多麼搶手麵包,我們也默默一次帶
著2條 ><
名字價格口感一併默默在我腦海消失
極具配杯咖啡優閒喝午茶享受午後時光
蜜豆吐司 72$
喊著現烤現切不加水口號,在街道格外顯目,令人轉身挑選一包結帳
綿密扎實吐司配著大紅豆,柔嫩吐司征服剖歪嘴的我,十分滿足阿,不過這1/2包當成被
我當成午晚餐
天然酵素葡萄麵包 38$
經過烘烤過後麵包,灑上不甜不膩糖粉,不管色相味相一網打盡入嘴裡。
內餡有葡萄乾及蔓越莓顆粒,扎實柔軟麵包,咬下口時滿嘴充斥著葡萄香味及些許糖粉於
舌尖跳動
雞肉吉士 68$
吉士經過烘烤流出酥脆麵包,看了就十分飢腸轆轆
麵包剖面圖
小起司塊放入麵包中,0.5cm雞肉片,裹上酸中帶點甜滋滋卡達醬,不僅爽口又溜嘴,十
分喜歡!!!
每當轉入這間後荷包默默淌血,
若經濟允許範圍下,不妨嘗試這間高貴超貴麵包店!!
◤店家個檔◢
高雄市左營區博愛二路777號B1●07-552-4064
11am-22pm○現金○用餐時間2012x07
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