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麵包花園烘焙坊ptt 在 [食記] 高雄前金區新巧屋烘焙食品行- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SRXL5r6 ]
作者: rabbit77610 (志仔) 看板: Food
標題: [食記] 高雄前金區 新巧屋烘焙食品行
時間: Thu Feb 21 11:04:34 2019
餐廳名稱:新巧屋烘焙食品行
消費時間:2019年/2月
地址:高雄市前金區前金二街50號
電話:07-2159391
營業時間:09:00~12:00/13:00~17:00
部落格圖文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46524171
吃了午餐辦完事情後,想說都來一趟高雄了,就買個草莓蛋糕回家吃,
於是上網搜尋到這間店家。然後店家除了網路訂單外,現場也有現貨可以買,
所以我們前一天訂好想吃的東西後就順道過來拿了。
現場有產品和價目表可以參考,但現貨是否只有這幾樣我不確定,
因為我們有提前預定且想吃的品項就剛好是圖片上的,確保了想要吃的東西都會有,
所以關於這部分只能自行詢問店家了。
芋泥爆多蛋糕(長條),店家保存期限蠻短的,所以真材實料又沒有其他添加物,
這點值得讚賞。而內餡芋泥名副其實,光從頗面圖來看就知道是滿滿的兩層芋泥,
一次吃到爽。然後蛋糕體很鬆軟,吃起來一點也不乾,是我喜歡的蛋糕體。
最後芋泥內餡非常紮實,還能吃到芋頭塊,甜度適中,可惜因為太過實在,
所以反倒比蛋糕體更來得顯乾,要配點茶飲較為合適。
巧克力草莓爆多蛋糕(長條),同樣保存期限不長,只有三天,
且草莓店家給的很大方,一打開盒子印入眼簾的就是多到誇張的大顆飽滿草莓,
不管吃哪個部分都能咬到草莓。而蛋糕體和鮮奶油同樣都是巧克力,
偏屬苦甜滋味,讓整個蛋糕吃起來不膩口又能提供濕潤感。另外草莓單吃甜度略高,
酸味呈現較微弱,和巧克力一起入口挺合搭的,我比較喜歡這款勝過芋泥蛋糕。
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※ 轉錄者: rabbit77610 (111.185.169.102), 02/21/2019 11:04:48
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