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看起來很划算XD
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好 福氣 肉乾 ptt 在 [心得] 快車肉乾超厚超厚的肉乾很涮嘴- 看板Snacks 的推薦與評價
圖文好讀版:https://tinyurl.com/hngonpf
以前家裡過年都會買肉乾或魷魚絲邊啃邊看電視,
自從嫁給老爺之後,老爺家沒有這個習慣就好久沒吃肉乾了!
這次吃的快車肉乾可是貴婦的妹妹說她有訂過,而且說超好吃的肉乾!(貴婦妹可是無敵
挑嘴王)
拿到肉乾的當天,貴婦就先試吃了幾塊,真的很好吃欸,會停不下來,一直拿一直拿。
這次貴婦要介紹的快車肉乾有三種口味,剛好三種吃起來口感都截然不同,大家一起來看
看囉!
▲ 快車肉乾送來的運輸箱是自己家專屬的,連封口貼紙都印有快車肉乾的LOGO,覺得厲
害!
▲ 打開後會看到他們家的豬豬LOGO在用多種語言說謝謝(也太可愛)
還有貼心提醒反詐騙,我的杏仁香脆肉紙還用氣泡紙穩穩地保護著,貼心感十足(給個大
拇指)
因為這次貴婦的肉乾跟肉紙的尺寸不同,他們還提供了兩個不同大小的紙袋供我們裝。
▲ 大提袋的部分適合裝肉紙(長條形包裝)約一包肉紙就會塞滿滿的囉!
另外大提袋的材質是滑面的,感覺有些微防水,配上紅色的玫瑰花,貴婦個人比較喜歡。
▲ 小提袋的部分可以塞1~2包肉乾(月見跟特厚的Size)肉紙了話是塞不進去的喔!會不
好看(露出半截在外面)。
小提袋的材質就是一般紙袋了,而且玫瑰花是白色的,比較不討我喜歡,不過塞兩包肉乾
進去送禮又顯得分量感十足。
▲如果只放一包貴婦個人覺得有點空曠(我是再暗示你們如果我坐月子時要買這個給我吃
,記得放兩包)
(老爺:有人做月子還再吃肉乾的嗎?)
▲ 每一包產品裡面都會附快車肉乾他們家的DM,這次我們要吃的是A2原味杏仁香脆肉紙
、A11蜜汁招牌特厚肉乾、A28月見炙燒肉乾。
他們家的產品真的超級多元的,連堅果都有販售耶!(另外還有牛肉乾、海產類)
▲ DM的背面則是把價錢標示的清清楚楚囉!價格都是落在200元、120元、60元,只有月
見炙燒是250元!
上面還特別標明了「為確保肉乾的品質,肉乾都是當日現烤喔!所以要等待2~5天」。
▲快車肉乾的產品除了送來時包裝是真空的狀態之下(夾鏈袋未拆封時完全都是真空的喔
!)
夾鏈袋打開還會有一個快車肉乾的PC硬盒,讓你吃起來可以不沾手!
(不過貴婦習慣用手吃當野蠻人了,但是有了這個PC硬盒肉汁都不會滴的整個,如果是有
氣質一點的人可以用叉子叉著吃(當然肉紙不行叉…不會你可以用碎後用湯匙吃=_=),
整個完全吃完肉乾都不會被發現的概念!)
杏仁香脆肉紙的盒子因為比較大,可能是怕客人不好開,它還有做上下開的把手,好貼心
!
▲真空狀態下的夾鏈袋皺巴巴的不好拍,不過這張主要是要告訴大家它每包都有標示自己
的有效期限(未開封狀態)
因為是沒有添加防腐劑的,開封後約3~7天就要吃完喔!而且要冰在冰箱!
有發現快車肉乾的豬豬每包圖案都不同嗎?也太有心了哈哈!做這麼多款式的LOGO。
▲ 終於到了可以開始拍拍吃吃的時間了!第一包是杏仁香脆肉紙。
杏仁香脆肉紙是採用台灣嚴選豬肉加上美國加州杏仁片,再以古法曝曬120天的黑豆原汁
煉製而成的,
它每一片都超級超級薄的,跟A4紙張的薄度差不多!
每咬下去都會有吃波卡那種咖咖咖的清脆聲音,而且又吃的到肉的香味,超級厲害!
貴婦再吃的時候一直再想現在科技怎麼那麼發達啊?有辦法把肉乾做的那麼薄變成肉紙…
結果看肉紙的包裝袋才發現,原來要防止它們破碎還是要用手工包裝欸!真是"搞剛"的
一款產品!
不過這種輕薄的口感真的很特別(貴婦是鄉下土包,第一次吃肉紙)
▲ 超薄杏仁香脆肉紙是快車肉乾的無添加防腐劑的產品之一。
每一片肉紙上面都有撒免錢的杏仁片,而且烤的酥酥脆脆!聞起來香噴噴的!
那個顏色看起來就口水直流囉!
再加上那個薄到不行的薄度,給貴婦的感覺真的是「太~厲害啦!」
因為連我拿起來吃的時候稍微一個用力它就碎掉了耶!
到底怎有辦法讓它一整片一整片的來到我手上啊?
難怪它的外圈還要再綑一大包的氣泡紙。
總覺得這一款很適合拿杯啤酒來配當下酒菜阿!可惜現在貴婦不能喝酒…
(這款貴婦本人很喜歡,因為薄薄的吃起來很沒罪惡感,再加上又很香,所以可以一口接
一口狂吃,
可是老爺覺得普普,因為它說太薄了,這樣吃起來很不想再吃肉乾耶!像吃餅乾,而且老
爺吃不胖,
沒有所謂的吃太厚吃太多會有罪惡感可言…)
▲ 月見炙燒豬肉乾。
這款在快車肉乾的官網可是連續七天的排行榜冠軍欸!怎麼能不吃吃看?
它採用的是健康的豬後腿肉,是肌肉組織中含較多肌間脂肪的部位,
再使用釀造了180天的獨家配方加上幫肉肉做真空按摩使醬油融入肉質中,
每一片吃起來都有飽足的Juice感,而且很好咬不會柴柴的。
▲月見炙燒一樣是無添加防腐劑的喔!
吃起來的口感比等等要介紹的特厚蜜汁軟嫩,
一咬下去有淡淡的魚露的味道跟煙燻的香味還有蜜汁的甜味,
圓滾滾的外表看起來很特別(市售的肉乾似乎都是做成長條型、片狀居多)
雖然吃起來沒有特厚蜜汁這麼有嚼勁,
可是卻比特厚蜜汁還要多汁美味,
而且每一片也有0.5公分左右的厚度,咬起來一樣是很有份量感。
是我們家的老一輩的大人三款中一致最喜歡的一款肉乾!
▲最後一包是特厚蜜汁豬肉乾。
這款是無添加人工色素,而且老爺最喜歡的一款,
雖然貴婦妹這次沒吃到哈哈,不過他上次吃過了,他說這款超~好吃的!(也是他極力推
薦的一款)
特厚蜜汁豬肉乾可是標榜了選用健康溫體豬,加上每天現烤製作,
並且每片都要放入真空按摩機混合20分鐘(人都沒過這麼爽了,每天按摩20分鐘)
還要使用他們的特調醬油,每一片肉片都要醃製1.5小時左右才行,
烘烤的溫度還規定要710 °F ,將油脂都逼出來並讓肉平均受熱,熱度才會完全滲透到底
又美味。
(沒用這種技術烘烤,這肉乾應該不會熟!因為它真的超厚的)
▲超級厚的特厚蜜汁豬肉乾來了!
每一片的厚度貴婦量過,都落在一公分左右(超過一公分的很多片耶!)
正常肉乾約0.5公分就很厲害了,它厚達一公分,每一口咬下去都超級有嚼勁的!
這種嚼勁加Q彈的口感,真的很涮口,老爺可是超愛的!
正常肉乾做到這麼厚需要烤很久的時間,會變的柴柴的,
可是這款真的完全不會柴柴喔!咬下去還有滿口的肉香和蜜汁甜味而且還有一點點的鹹味
,
鹹甜鹹甜的真的會吃不膩,而且大口咬好滿足,每一口都分量感十足。
下次要來挑戰黑胡椒口味,感覺會更搭呢!
▲我家胖哥哥跟它老爸一樣很熱愛這款,
當貴婦再拍的時候前兩款他都忍的住,
就這一款他竟然流著口水來找我,一直想偷吃!
把他趕走他還會一直回來,而且用好可憐的眼神一直看著我彷彿在說「媽咪,一口都不行
嗎?」
害我好心軟喔!不過貓咪不能吃肉乾媽咪也沒辦法啊!
只好忍痛趕緊拍完趕緊收起來T_T
▲DM上面有提供今年的新年禮盒組,大家可以參考一下喔!
提袋是漂亮貴氣的紅色、金色耶!不是貴婦上面那種一般白色提袋囉!
這次貴婦的肉乾排行是:感覺吃不胖的肉紙→特厚蜜汁豬肉乾→月見炙燒豬肉乾
本身就吃不胖的老爺的排行是:特厚蜜汁豬肉乾→月見炙燒豬肉乾→杏仁香脆肉紙
公公婆婆的排行則是:月見炙燒豬肉乾→特厚蜜汁豬肉乾→杏仁香脆肉紙
大家可以依年齡跟肥胖程度(?)來塞選一下適合你們的肉乾哈哈!
不過三款肉乾口感都不一樣,
如果真的要買大力推薦三款都買來吃吃看!
因為其實三種不一樣風格的肉乾是很難比較喜歡程度的拉。
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