【咖哩肉絲炒麵】不用燉煮超快速完成!香氣滿分又唰嘴!
大家好我是簡單哥啦!
觀眾朋友敲碗到爆的
『咖哩系列』來啦!
這一道料理非常快速就能完成
這道菜就是~~~
不需要燉煮也能香噴噴上桌的
【咖哩肉絲炒麵】啦!!
快點進影片來看怎麼做吧!😍
🍴需要準備的材料🍴
👉里肌肉 150克
👉高麗菜 200克
👉甜豆 50克
👉油麵 300克
👉洋蔥 半顆
👉蔥 30克
👉太白粉 適量
👉蒜頭 30克
🍴需要準備的調味料🍴
👉糖 適量
👉咖哩粉 5-10克
👉醬油膏 30克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
🥘開始簡單製作啦🥘
① 里肌肉加鹽巴、白胡椒、醬油膏、水醃漬
② 加入咖哩粉、太白粉、水、油抓拌均勻備用
③熱鍋下油放入里肌肉炒香瀝油備用
④熱油加入甜豆、高麗菜、水炒熟起鍋備用
⑤原鍋下油加入蒜頭、洋蔥、蔥段炒香後關火
⑥加入咖哩粉拌炒均勻後開火加水
⑦加入白胡椒煮滾後撈起雜質
⑧加入鹽巴、糖調味後加入麵上蓋悶煮
⑨加入肉絲、高麗菜、甜豆拌炒均勻
⑩加入醬油膏、蔥、辣椒拌炒均勻即可完成
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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有人可以給建議嗎感謝哩-- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◇ From: 163.15.156.120. 1樓 推bluejark:這就味好美吧很普遍啊重點是在你會不會用咖哩粉煮啊 11/15 ... ... <看更多>
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或是有人知道學校的午餐都用甚麼牌子的咖哩粉或咖哩塊呢? ... 我用味好美(costco)要先用熱油沖粉調勻加鹽,煮完用麵 ... 學校咖哩超難吃根本只有鹹味沒咖哩味! ... <看更多>
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不好意思,因為人還在國外
所以想先請教各位關於味好美咖哩粉在Costco銷售的問題
味好美咖哩粉,英文應該是MacCormick Curry Powder
大概長這個樣子 https://goo.gl/50nBY
(ruten網址,非幫忙推銷該產品,只是引用照片,抱歉)
要問的兩個問題
1.這牌子的咖哩粉如何呢?吃起來味道OK嗎?整體評價怎樣?
2.這牌子在台灣costco的售價,以453g(16oz罐裝為準)?
(可以問售價嗎?)
因為回國時準備去買一罐,再帶到USA
恩~我知道有人會問:為什麼不直接在美國買?
一則我住的地方還沒有Costco的進駐,只有Walmart, Target
是有在Target查到這品牌咖哩粉,但偏貴,竟然比台灣還貴 :(
二則我的costco會員卡目前停止中,準備回台灣重新恢復
一件很奇怪的事,其實我一直想利用美國網拍購買這玩意
我就不用大老遠趁回台灣還帶一罐這東西來美國,且還是美國產品 :(
但我查過Amazon或Ebay,價錢竟然都比台灣costco(預測價)還貴
真的有點神奇,若你對這方面有建議,也歡迎不吝指教 :)
我只是要一罐咖哩粉,帶我脫離這個每天都是義大利麵的世界阿 XDD
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